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Le nostre recensioni
Bianchi
Diversi vitigni e molteplici metodi di vinificazione per un ventaglio di prodotti immenso; monovitigni ed assemblati, moderni o tradizionali, aromatici o secchi, i vini bianchi esprimono al massimo il territorio e la capacità degli enologi di interpretare le sfumature delle varietà utilizzate.
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La vinificazione del Langhe Chardonnay “Educato” prevede la fermentazione alcolica in barriques di rovere francese. Effettuata la fermentazione malolattica, lo Chardonnay “Educato”, continua ad affinarsi in barriques per circa 7 mesi. L’imbottigliamento avviene nei mesi di aprile-maggio.
23,40 €Prezzo
275,00 €Prezzo
275,00 €Prezzo
Colore: giallo pallido con sentori di verde - brillante Profumo: fiore di acacia bianco, fiore di limone. Aromi di mandarino e pompelmo rosa. Gusto: Denso, ricco e corposo. Pieno di energia, molto complesso e puro con un finale leggermente salato e superba mineralità.
275,00 €Prezzo
119,80 €Prezzo
119,80 €Prezzo
Delizioso abbinamento di mandorla e nocciola tostate con note vegetali e floreali (biancospino, sambuco, felce, tiglio, verbena) e minerali (pietra focaia). Burro, miele, agrumi sollecitano anche il naso. Al palato, un vino ricco dal sapore di nocciola, affettuoso e gioioso. Bellissimo equilibrio tra untuosità e freschezza. Lungo e strutturato.
119,80 €Prezzo
369,00 €Prezzo
369,00 €Prezzo
Un vino potente e minerale. La situazione dell'appezzamento in altitudine e composizione (calcare duro) conferiscono a questo vino una mineralità rinfrescante e un aspetto unico, da cui il nome "Quintessence"
369,00 €Prezzo
199,00 €Prezzo
199,00 €Prezzo
Colore: giallo dorato con riflessi verdognoli. Naso:Fiore bianco – acacia – caprifoglio – frutta gialla – spezie – molto complesso – sexy. Palato:Potente – denso – molto equilibrato. Pieno di energia – fine mineralità – morbido – preciso.
199,00 €Prezzo
27,20 €Prezzo
27,20 €Prezzo
Colore oro pallido con riflessi verdi da giovane, colore oro più scuro con l'età. Profumi leggeri di acacia e fiori bianchi. In bocca il vino è fresco e fresco con sentori di agrumi. Delicata acidità nel finale.
27,20 €Prezzo
139,00 €Prezzo
139,00 €Prezzo
La caratteristica principale di questo Chardonnay è sicuramente la grande mineralità, in assoluto il vino più teso e minerale di tutta la batteria dei bianchi del Domaine Girardin. Affinato per 14/15 mesi in barrique, non perde comunque la sua tipica grassezza e complessità.
139,00 €Prezzo
40,70 €Prezzo
40,70 €Prezzo
Situata alla confluenza di due valli, Pernand-Vergelesses si trova in cima alla Côte de Beaune. Questa è la "Montagne de Corton", che ospita tre villaggi e una passione comune. Pernand-Vergelesses ha un colore oro bianco, giallo pallido che diventa dorato con l'età. Gli aromi di fiori bianchi (biancospino, acacia) lasciano il posto nel tempo ad ambra, miele e spezie. Al palato, il vino...
40,70 €Prezzo
137,80 €Prezzo
137,80 €Prezzo
A sud della Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet condivide con Puligny il principe indiscusso di tutti i vini bianchi secchi: il divino Montrachet. Questa vasta e splendida collina si affaccia su due dei migliori vigneti della Borgogna. Pinot Noir e Chardonnay prosperano qui fianco a fianco, grazie alla complessità dei terroir. Di un bel colore dorato, è visivamente impeccabile....
137,80 €Prezzo