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Le nostre recensioni
Bianchi
Diversi vitigni e molteplici metodi di vinificazione per un ventaglio di prodotti immenso; monovitigni ed assemblati, moderni o tradizionali, aromatici o secchi, i vini bianchi esprimono al massimo il territorio e la capacità degli enologi di interpretare le sfumature delle varietà utilizzate.
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89,00 €Prezzo
Esclusivamente uve di Pinot Nero provenienti dalla zona di Chassagne-Montrachet e affinate in barrique di rovere francese per un minimo di 12 mesi. Il colore risplende nel calice di un maestoso rosso rubino chiaro mentre profumi di frutta rossa, fiori e dolci spezie vengono emanati. Il sorso è agile, gustoso, succoso, dai tannini fini ed il finale frescor
89,00 €Prezzo
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Zona di produzione: Saint-Aubin Terreno: suolo calcareo-argilloso a predominanza calcarea con presenza di ciottoli. Esposizione a sud o sud-est Vendemmia: manuale Vinificazione: uve pressate molto delicatamente tramite pressa pneumatica. Zuccheraggio ragionato (se necessario). Fermentazione in botti (300 l) e demi muits (600 l), usate da 2 a 10 anni. Temperatura controllata in botte....
89,00 €Prezzo