Bianchi

Riesling di grande carattere, racchiude in sè le note tipiche di questo grande vitigno, con un attacco decisamente morbido ma un finale di grande freschezza ed acidità. Il potenziale di invecchiamento è sicuramente oltre i 10 anni, ma può essere piacevolmente abbinato da subito a piatti con foie Gras e formaggi di tutti i tipi.

Zona di Produzione:  Nahe  Terreno:  ardesia  Vendemmia:  manuale  Vinificazione:  fermentazione in acciaio  Affinamento:  in acciaio  Colore:  giallo  Profumo:  floreale  <span...

Il Qualitätswein è un vino ideale per l’aperitivo e pensato per essere bevuto entro quattro anni dalla vendemmia, anche per questo la chiusura è con tappo a vite.

Questo vino deriva dalle vigne pianeggianti di proprietà; ne deriva un Riesling di grande qualità: grande freschezza e mineralità unite a un moderato tenore alcolico (12°). Un vino facile, immediato e di grande versatilità. Un ottimo inizio per chi vuole scoprire il mondo del Riesling.

Colore giallo chiaro con riflessi dorati, ha un aroma specifico (fragranze di limone, mela verde, agrumi e pompelmo) e un gusto fruttato. L’armonia degli acidi, il corpo pieno e la mineralità completano il gusto fino alla sua perfezione

MIX bianco è un blend di una selezione di vigneti dalle regioni di Ribeiro e Melgaço. Tutti i vigneti sono impiantati con vitigni autoctoni che esprimono al meglio l'identità di ciascuna regione. Misto di suoli “sabrego” e suoli sabbiosi con decomposizione granitica. Vinificazione: Vendemmia manuale e in cassetta. Selezione in vigna grappolo per grappolo. I vigneti vengono fatti fermentare...

Riesling fresco e di pronta beva, tipico della zona di origine e con un potenziale di invecchiamento interessante. Perfetto da abbinare con formaggi a pasta dura, foie gras e aperitivi a base di crostacei.

Composta principalmente dalla varietà autoctona Verdil. Il blend si completa con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier. Le uve vengono poste in cella frigorifera per 15 giorni a -5o°. Viene parzialmente fermentato in botti di rovere francese aggiungendo così aromi più complessi (tostato, spezie) e un retrogusto vellutato. Vino bianco, forte e fruttato, biologico, vegano. Questo vino è...