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Bianchi
Diversi vitigni e molteplici metodi di vinificazione per un ventaglio di prodotti immenso; monovitigni ed assemblati, moderni o tradizionali, aromatici o secchi, i vini bianchi esprimono al massimo il territorio e la capacità degli enologi di interpretare le sfumature delle varietà utilizzate.
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Ci sono 6 prodotti.
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Colore: giallo paglierino brillante Profumo: note di pesca gialla, kiwi e mughetto unite ad una cristallina mineralità che ricorda il profumo della roccia bagnata Sapore: nitido e verticale. Grande freschezza unita ad una struttura elegante e cremosa. Finale iodato
14,60 €Prezzo
Colore paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, note di tiglio e balsamiche. Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa.
14,40 €Prezzo
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi Profumo: svela fresche fragranze di mela, pera kaiser e biancospino, accompagnate da belle note agrumate e minerali Sapore: succoso e cremoso. Dalla freschezza costante e dal finale sapido e appagante
15,30 €Prezzo
Colore: giallo acceso con riflessi verdi brillanti. Profumo: fumé e sulfureo, presenta sentori di pietra focaia assieme a note di agrumi ed erbe di montagna. Sapore: cremoso ed elegante. Grandi freschezza e sapidità. Finale asciutto e molto persistente.
23,30 €Prezzo
Grande struttura e mineralità con profumi intensi di frutti tropicali e, con l’invecchiamento, anche floreali. Nonostante sia un vino giovane e fresco, questo Pinot ha un’eccezionale attitudine all’invecchiamento.
25,00 €Prezzo
20,50 €Prezzo
20,50 €Prezzo
VITIGNO: Sauvignon Blanc SUOLO: sabbie marine sedimentarie alternate ad argille bianco giallastre ETÀ VIGNE: da 8 a 35 anni VINIFICAZIONE: stoccaggio a freddo delle cassette di uva per 15 giorni, pressatura dell’uva intera, fermentazione in acciaio a bassa temperatura (14°) e successivo affinamento sulle fecce fini (sempre in acciaio) fino alla fine di agosto dell’anno...
20,50 €Prezzo