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Bianchi
Diversi vitigni e molteplici metodi di vinificazione per un ventaglio di prodotti immenso; monovitigni ed assemblati, moderni o tradizionali, aromatici o secchi, i vini bianchi esprimono al massimo il territorio e la capacità degli enologi di interpretare le sfumature delle varietà utilizzate.
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Ci sono 8 prodotti.
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Vino composto dai tipici vitigni campani in assemblaggio: Greco, Falanghina e Fiano che dopo una lunga fermentazione vengono affinati per almeno 5 mesi in barriques conferendo al vino grande corposità e struttura, rendendolo adatto anche a lunghi invecchiamenti.
16,90 €Prezzo
Falanghina dal termine greco-latino “Falango”, cioè “Palo”, in quanto la caratteristica della viticoltura campana è quella della “Vite legata al palo”, o sempre dal termine greco-latino “Falange”, dandogli però il significato di “Falange” del dito al quale si vorrebbe che l’acino somigli.
13,20 €Prezzo
Fiano, uva chiamata dai Latini “Vitis Apiana” perchè le api sono particolarmente ghiotte della dolcezza di questa uva.
14,80 €Prezzo
Greco è un uva così denominata perchè portata in Italia meridionale dai Pelasgi della Tessaglia nell’ VIII secolo a.C. E’ chiamata anche “aminea gemina” per la forma gemellare dei piccoli grappoli.
14,80 €Prezzo
Zona di Produzione: Most Ritterstrurz Vendemmia: manuale Vinificazione: sui propri lieviti, fermentazione di 10 mesi Affinamento: in acciaio Grado Alcolico: 13,5% vol
25,60 €Prezzo
Una combinazione di aromi di frutta concentrati di lunga durata con componenti minerali complessi che ben rappresentano il terroir dove l'ardesia è padrona assoluta del panorama e del gusto nei primi tre-cinque anni e dove poi i componenti minerali diventano sempre più significanti con sapori spiccati ed eccentrici.
40,60 €Prezzo
Il Qualitätswein è un vino ideale per l’aperitivo e pensato per essere bevuto entro quattro anni dalla vendemmia, anche per questo la chiusura è con tappo a vite.
19,90 €Prezzo
13,20 €Prezzo
13,20 €Prezzo
Il suo grappolo maturo ricorda la coda della volpe, come ci ricorda Plinio il Vecchio nella “Naturalis Historia”. Autentico autoctono campano, non vi sono pressoché tracce di questo vitigno fuori regione
13,20 €Prezzo