Bianchi

Questo vino, di un bel colore giallo paglierino brillante, incanta con il suo aroma floreale ed intensamente fruttato, tipico della fresca uva moscato. Ha un corpo elegante e di fine struttura, decisamente sapido, e rinfresca la bocca con un’acidità ben calibrata.

Colore dorato con riflessi verdi. Un naso che è sia floreale che fruttato offre grande complessità, freschezza e mineralità. Ben equilibrato con una purezza di frutta esaltata dalla sua rotondità e lunghezza. Un finale piacevolmente fresco.

Colore giallo paglierino intenso, dal profumo ampio, ricco, corposo e piacevole, ed un sapore ben equilibrato.

Molto delicato, ottimo bilanciamento con acidità. Risulta delicato ma molto persistente. 

Colore giallo intenso con riflessi dorati; la vendemmia di uve leggermente surmature gli conferisce un corpo importante ed aromi ricchi; al palato si propone con un profumo complesso che si espande dalle note di erbe balsamiche a quelle della mandorla.

COLLIO SLOVENO Aspetto: rame chiaro con sfumature ambrate. Aroma: Mela cotogna, pera matura, pera “pituralka” cotta di Brda, sentori di timo. Sapore: mineralità distinta, agrumi e timo. Tannini gentili e dolci con retrogusto lungo, fresco e persistente arrotondato con mandorle tostate.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati; secco, perfettamente bilanciato, dal corpo di media intensità; profumo di frutta secca, con una nota di limone ed erbe balsamiche; lunga la persistenza.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fine ed elegante all'olfatto con note di frutta bianca, toni agrumati che finiscono poi in note olfattive minerali. Al gusto ricco di alcool e sapidità, con acidità che bilancia molto bene la sensazione di morbidezza. Lunga persistenza gustativa.

Orange gold 2020 è di un bel colore arancio lucente, frutto della macerazione sulle bucce di vitigni a bacca bianca. Al naso ha note di albicocca, pesce bianca, buccia di arancia e miele di acacia. Ottimo ingresso al palato avvolgente e fruttato, leggero tannino e bel finale.

VARIETÀ DELL'UVA 100% Mauzac TERRORE Selezioniamo 3 parcelle di Mauzac, piantate ad un'altitudine di 350 metri, di fronte ai Pirenei. Queste giovani vigne (10 anni in media) si trovano su terreni argillo-calcarei e sono esposte a est. VINIFICAZIONE Le uve vengono raccolte manualmente e poi vinificate con lieviti indigeni. Viene svolta la fermentazione malolattica. Il vino viene...