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Bianchi
Diversi vitigni e molteplici metodi di vinificazione per un ventaglio di prodotti immenso; monovitigni ed assemblati, moderni o tradizionali, aromatici o secchi, i vini bianchi esprimono al massimo il territorio e la capacità degli enologi di interpretare le sfumature delle varietà utilizzate.
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Vino composto dai tipici vitigni campani in assemblaggio: Greco, Falanghina e Fiano che dopo una lunga fermentazione vengono affinati per almeno 5 mesi in barriques conferendo al vino grande corposità e struttura, rendendolo adatto anche a lunghi invecchiamenti.
16,90 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
18,30 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
18,30 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
Zona di Produzione: Wagram Terreno: Löss Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio Colore: giallo chiaro Profumo: di frutti gialli acerbi <span...
18,30 €Prezzo
Falanghina dal termine greco-latino “Falango”, cioè “Palo”, in quanto la caratteristica della viticoltura campana è quella della “Vite legata al palo”, o sempre dal termine greco-latino “Falange”, dandogli però il significato di “Falange” del dito al quale si vorrebbe che l’acino somigli.
13,20 €Prezzo
Fiano, uva chiamata dai Latini “Vitis Apiana” perchè le api sono particolarmente ghiotte della dolcezza di questa uva.
14,80 €Prezzo
Greco è un uva così denominata perchè portata in Italia meridionale dai Pelasgi della Tessaglia nell’ VIII secolo a.C. E’ chiamata anche “aminea gemina” per la forma gemellare dei piccoli grappoli.
14,80 €Prezzo
Piemonte
La tonalità paglierina calda e brillante ci offre la misura della pienezza nonché l'indicazione di una completa maturazione. Gli aromi primari sono pronunciati e di tipo leggermente aromatico. Fanno seguito sentori riconducibili alla lisi dei lieviti ed anche sensazioni eteree conseguenti la malolattica. Al gusto il vino appare dotato di una acidità interessante e di finezza.
9,00 €Prezzo
20,50 €Prezzo
20,50 €Prezzo
VITIGNO: Sauvignon Blanc SUOLO: sabbie marine sedimentarie alternate ad argille bianco giallastre ETÀ VIGNE: da 8 a 35 anni VINIFICAZIONE: stoccaggio a freddo delle cassette di uva per 15 giorni, pressatura dell’uva intera, fermentazione in acciaio a bassa temperatura (14°) e successivo affinamento sulle fecce fini (sempre in acciaio) fino alla fine di agosto dell’anno...
20,50 €Prezzo
13,20 €Prezzo
13,20 €Prezzo
Il suo grappolo maturo ricorda la coda della volpe, come ci ricorda Plinio il Vecchio nella “Naturalis Historia”. Autentico autoctono campano, non vi sono pressoché tracce di questo vitigno fuori regione
13,20 €Prezzo