Spirits & Tonic

Smokehead è un whisky intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe. Il sapore è fresco, fruttato ed immenso. Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro. Un whisky perfetto per tutti gli appassionati dei single malt torbati

Clos Martin VSOP offre un tocco di zenzero e violetta, tipico dei terreni sabbiosi, un po 'di quercia delicata e un po' di frutta secca al naso. Un po 'di frutta elegante e un finale pulito e vivace.

Pur rispettando le tradizioni ancestrali d’elaborazione del Bas Armagnac,Clos Martin dispone di un originale selezione monovitigno 100% folle blanche, distillato nel 1987 secondo un innovativo concetto imbottigliato alla gradazione naturale della botte a 49,7 gradi, per coglierne la pienezza e la massima espressione di complessità.

Vitigno:  Barbera. Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

Vitigno: Moscato. Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

Vitigno: Barbera e Nebbiolo. Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

Vitigno: Chardonnay e Cortese Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

Note di degustazione: Aroma: semi dolce, con note di burro e pere fresche. Note di lievito e un pizzico di vaniglia. Gusto: forte presenza di mais, abbastanza dolce. La vaniglia rimane un po’ nascosta. Finale corto, pulito e caldo.

Zona di Produzione: Witham - Regno Unito  Affinamento:  invecchiato in Scozia utilizzando quercia americana, e botti per l'invecchiamento del bourbon  Profumo:  profumo di miele dal colore dorato, ricco e aromatico  Sapore:  note floreali, intenso e corposo al palato  <span...

Scallywag Scallywag è un whisky realizzato selezionando i migliori malti. Ricco di sapore e profumo con note speziate alla vaniglia (dalle botti di bourbon utilizzate), frutta cotta,budino, cioccolato fondente, arancia piccante e tabacco dolce.

Al naso è inizialmente dolce con profumi di miele, albicocche e sherry con sentori di aria costiera e la classica erica delle Highland. Al palato è morbido con note di frutta secca, mele, spezie e malto e con sentori di erica. Il finale è lungo e asciutto con note di cannella, vaniglia e cereali tostati.

Al naso vengono subito in mente le spiagge della Scozia spazzate dal vento, con note di  torba marina, erba umida e sentori di orzo e burro. Al palato è di buon corpo, leggermente piccante con note marine, orzo, pepe nero e torba. Il finale è equilibrato cono note dolci e torbate che si fondono insieme e una salinità che rimane nel palato.