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Bianchi
Diversi vitigni e molteplici metodi di vinificazione per un ventaglio di prodotti immenso; monovitigni ed assemblati, moderni o tradizionali, aromatici o secchi, i vini bianchi esprimono al massimo il territorio e la capacità degli enologi di interpretare le sfumature delle varietà utilizzate.
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Zona di produzione: Meursault, Borgogna Côte de Beaune Terreno: argillo-calcareo Vendemmia: manuale Vinificazione: tradizionale, pressatura immediatamente dopo il raccolto Affinamento: 20 mesi in botti di rovere francese Colore: giallo paglierino Profumo: aromi floreali, con note di frutta secca e burro <br...
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