Vini Bianchi Francesi

TERROIR Appezzamento di Chardonnay di 2,01 ettari, piantato nel 1985, situato nel cuore della città di Davayé nell'estensione della Roche de Vergisson (8.000 viti per ettaro). Il suo nome evoca il colore del terreno ricco di humus, mentre il sottosuolo è calcareo. Esposto a sud-est, su un dolce pendio, ben ventilato, riceve un forte soleggiamento. Di maturazione precoce, è spesso la prima...

TERROIR Les Grands Penchants è ottenuto da un'isola di 12 ettari di Chardonnay, che sono forse i più antichi della Linguadoca. Il sottosuolo è costituito da argilla e calcare e il terreno superiore è ghiaioso e composto da terra nera molto ricca di scisti. La valle ha un clima mediterraneo con influenze montane e subisce drastiche oscillazioni di temperatura tra notte e giorno durante il...

VARIETÀ DELL'UVA 100% Mauzac TERRORE Selezioniamo 3 parcelle di Mauzac, piantate ad un'altitudine di 350 metri, di fronte ai Pirenei. Queste giovani vigne (10 anni in media) si trovano su terreni argillo-calcarei e sono esposte a est. VINIFICAZIONE Le uve vengono raccolte manualmente e poi vinificate con lieviti indigeni. Viene svolta la fermentazione malolattica. Il vino viene...

Un cofanetto da collezione, contenente la gamma dei 9 1er Cru del Bergheim. Le bottiglie sono vestite con le nuove etichette di chiaro rimando medievale, titoli evocativi e chiusura in gommalacca. All’interno del cofanetto, stampata sul fondo, la cartina del Bergheim con le bottiglie adagiate in ordine di Cru. • Langenberg 2021 • Engelgarten 2022 •Rotenberg2019 •...

Con un bel colore dorato, questo vino sviluppa avidi aromi di frutta bianca e agrumi con alcune note tostate. Al palato, c'è una bella freschezza ma anche molta morbidezza. Questo vino fa venire l'acquolina in bocca!

Uno Chardonnay estremamente elegante, fine e di grande profondità. La zona ormai da diversi anni produce grandi vini che nulla hanno da invidiare ai villages più blasonati della Cote d'Or.

Provenienza garantita direttamente da Chateau Haut-Brion. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Vino ricco che si esprime nel tempo con aromi minerali. Note minerali, pietra focaia, note vegetali, fiori di tiglio, ananas.