Spirits & Tonic

Geranium, London Dry gin, deve il nome alla presenza di olii essenziali estratti dalla pianta del Geranium. Le erbe botaniche sono macerate per 48 ore nel miglior alcool di grano neutro e distillato in un alambicco di oltre 100 anni. Risultato finale di un gin floreale, delicato con note esotiche e persistenti.

Questo gin viene prodotto da una antica ricetta del 1783 (contiene 11 botaniche) presentato in una vecchia bottiglia da champagne che al tempo era di uso comune in Inghilterra. Note di muschio, nocciola, legno, angelica, rotondo, lungo nel finale con lievi note di pepe.

Al colore si presenta giallo brillante, luminoso e intenso. Il profumo è intenso, persistente e marcato, evoca immediatamente il fiore fresco, con lievi note agrumate. <p class="p1"...

Pregiati fiori di Sambucus nigra, nati spontaneamente sulle colline astigiane, vengono infusi in alcol, contornati da radici di Iris e da altre spezie, per un liquore dalla particolarissima  combinazione di delicatezza e morbidezza, regalata dalle note floreali ed eleganti.  <p class="p1"...

La distillazione dell'infuso delle nocciole, accompagnata dall'infusione di diverse spezie, tra cui rabarbaro e bacche nere di vaniglia del Madagascar, crea un liquore dal carattere pieno, avvolgente ed elegantemente caldo. Da servire a fine pasto o da utilizzare per la preparazione di originali cocktails.

D'impatto propone al naso una possente ma non invadente nota alcolica presto declinata in sentori floreali e balsamici. Il sorso è inevitabilmente caldo, sapido e avvolgente con coerenti ritorni...

Dall'estro creativo del Jerry Thomas Project di Roma (World 50 Best Bar) nasce in collaborazione con Antica Distilleria Quaglia la linea di cocktail in bottiglia Mr. Quail &amp; J.T. Semplici da preparare, sono perfetti per il tuo aperitivo e per i tuoi party.

Dall'estro creativo del Jerry Thomas Project di Roma (World 50 Best Bar) nasce in collaborazione con Antica Distilleria Quaglia la linea di cocktail in bottiglia Mr. Quail &amp; J.T. Semplici da preparare, sono perfetti per il tuo aperitivo e per i tuoi party.

Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di barbera e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato in botti di rovere nuovo per almeno 18 mesi.

Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di nebbiolo e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato vasche di acciaio inox per almeno 18 mesi.

Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di moscato e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato in botti di rovere nuovo per almeno 18 mesi.

Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di Barolo e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato in botti di rovere nuovo per almeno 18 mesi.