Spirits & Tonic

Un gin vivace, fresco e artigianale ideato nella città costiera di Sitges, a pochi chilometri da Barcellona, con ingredienti provenienti dal vicino Parco Naturale del Garraf e da altre regioni.

Gin francese artigianale e biologico. Realizzato con un fiore considerato immortale: l'elicriso. Può essere descritto come un gin elegante e complesso.

Uno dei pochi gin ad essere ancora prodotto nel cuore di Londra. Elegante, corposo e ben bilanciato. Sia al naso sia al palato il ginepro è predominante. Il finale è lungo, con note floreali di ginepro e di angelica.

Gin di ispirazione costiera realizzato distillando una miscela di alghe scozzesi, tra le quali alga Kombu e finocchio marino, per dare un tocco salino. L’aroma e il sapore si concentrano su note saline e di vaniglia.

Unico gin al mondo ad essere prodotto utilizzando le foglie di coca peruviana. Il sorso è armonioso e morbido, con un centro bocca molto fruttato, che accompagna verso un finale leggermente amaricante. Oltre alle foglie di coca, si contraddistingue per l'utilizzo di: tamarillo (pomodoro arboreo), papaya, frutto del drago, physalis peruviana (alkekengi), arancio, peperone rosso.

Unico gin al mondo ad essere prodotto con le foglie di coca peruviana. Al palato morbido e suadente con una speziatura delicata, il finale richiama sensazioni vegetali e di erbe aromatiche. Tra le botaniche utilizzate per comporre questo gin troviamo finger lime e pepe di Sichuan.