Spumanti

Alla vista: oro pallido, brillante, quasi argentato, con riflessi verdi. Perlage molto fine e un pò meno abbondante rispetto agli altri vini della Maison Bruno Paillard a causa della sua fermentazione in bottiglia meno potente. Al naso: vivo e floreale, i primi sentori sono nettamente di agrumi – limone verde e pompelmo – con accenni di fiori bianchi. Con l’ossigenazione risaltano la...

100% Pinot Nero Zona di Produzione: Ambonnay Terreno: ricco di gesso Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 100% in barrique Affinamento: 135 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement Colore: giallo oro pallido con un fine perlage Profumo: spiccata mineralità bene integrata con note di limone, lime, ed erbe...

"La Grande Année 2015 è sbalorditiva. In effetti, è una delle migliori edizioni recenti che ricordo di aver assaggiato. Ciò che emerge di più è l'energia sfrigolante e la tensione del vino, qualità che non sono spesso associate a Bollinger, dove gli Champagne tendono a mostrare più ampiezza e volume.Nel 2015, i lettori troveranno una Grande Année costruita su intensità lineare e spinta.Il...

La Grande Dame 2015: un’annata radiosa per un vino ricco di tensione ed eleganza. La verticalità di questo vino prestigioso viene messa in risalto grazie ai Pinot Noir dei nostri storici Grands Crus. Didier Mariotti, Veuve Clicquot Cellar Master

6 Bottiglie per esplorare la gamma di Champagne di Gaston Bourtin, maison storica di Epernay. N°3 Bottiglie Champagne Brut N°3 Bottiglie Champagne Extra Brut