Spirits & Tonic

Note di degustazione: Aroma: Dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: Al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale lungo e setoso. 

Grande Champagne, 4 anni di invecchiamento Di colore oro pallido con una sfumatura di paglia chiara. Aromi freschi di fori essiccati e frutta. All’inizio molto morbido in bocca, per sviluppare un gusto rotondo e ricco di aromi, fichi secchi, miele, chiodi di garofano e cannella. Lunga persistenza di frutta secca, legno di cedro e cannella.

Lanciato nel 2010 Edinburgh Gin è l’originale London Dry Gin Scozzese. Fra le sue 14 botaniche spiccano la lavanda, pino, semi di cardo mariano, gelso e nocciole con aromi rinfrescanti dati dalla buccia di limone fresca e dal Lemongrass.

Premium blend di Whisky di malto e grano invecchiati fino a 12 anni e affinati in diverse tipologie di botti. Un Whisky facile da bere, con delicate note di cereali, gelsomino e violetta.

Una selezione di un calvados 4 anni di piacevole raffinatezza con un bouquet morbido ed elegante.

135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese di London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo.

Un gin d‘avanguardia. Il classico Lonewolf Gin viene ridistillato con la „regina della notte“, un fiore di cactus che compare solamente al buio. Il tutto aggiunge note fruttate e fresche al classico Lonewolf!

Zealot‘s Heart significa „il cuore del fanatico“ e rappresenta l‘ossessione di Brewdog nel selezionare le migliori botaniche.

Rum complesso ed elegante con note di frutta secca, noci tostate e caramello. Al palato è pieno e avvolgente con sentori di demerara, caffè, tabacco ed un finale leggermente agrumato. Un rum da gustare liscio o con ghiaccio, perfetto accompagnato da del cioccolato fondente o da un buon sigaro.

Cloudy Lemon è prodotto partendo dalla base di Lonewolf Gin che viene successivamente macerata per sette giorni con scorza fresca di agrumi di sicilia Un gin estivo, fresco e fragrante. Perfetto per calde notti d‘estate in riva al mare o a bordo piscina

Al naso presenta spiccati sentori di coriandolo e ginepro a cui si aggiungono le note di fiori dolci e frutti maturi come mela cotogna, lampone e piccoli agrumi. Sullo sfondo si avvertono sfumature balsamiche dei germogli legnosi di abete rosso e un tocco di pepe. Questo è seguito da un leggero tono fruttato, che a sua volta si trasforma in una bella spezia di cardamomo.

Naso elegante, fine e complesso, dominato da note floreali all’inizio, seguite da ginepro e da un tocco agrumato rinfre- scante. Per finire con una miscela di aromi di spezie. Al palato l’attacco è abbastanza morbido. Il gusto di ginepro appare poi evidente e dominante. Molto intenso con un finale floreale persistente.