Spirits & Tonic

Dall'estro creativo del Jerry Thomas Project di Roma (World 50 Best Bar) nasce in collaborazione con Antica Distilleria Quaglia la linea di cocktail in bottiglia Mr. Quail & J.T. Semplici da preparare, sono perfetti per il tuo aperitivo e per i tuoi party.

Vitigno: Moscato. Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

Dall'estro creativo del Jerry Thomas Project di Roma (World 50 Best Bar) nasce in collaborazione con Antica Distilleria Quaglia la linea di cocktail in bottiglia Mr. Quail &amp; J.T. Semplici da preparare, sono perfetti per il tuo aperitivo e per i tuoi party.

Vitigno: Barbera e Nebbiolo. Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

Unicum Riserva è un amaro prestigioso ed esclusivo, realizzato con l'originale ricetta segreta che prevede l'uso di oltre 40 botaniche e sottoposto ad un doppio invecchiamento: prima nelle grandi botti conservate da 80 anni in cantina e sucessivamente in botti che contenevano Tokaji Aszu, il famoso vino dolce ungherese. Regala al sorso un profilo agrodolce, vellutato e seducente, dove le...

Vitigno: Chardonnay e Cortese Sistema di distillazione: Discontinuo. <div class="field field-name-field-impianto field-type-text-long...

COLORE: chiaro cristallino. PROFUMO: Ampio, note dal floreale al fruttato. SAPORE: Armonioso, pieno e imponente, di grande intensità. Retrogusto persistente.

COLORE: Paglierino tenue. PROFUMO: Coinvolgente, intenso e tipico dell’uva moscato appena raccolta. SAPORE: Morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.

COLORE: Ambrato chiaro. PROFUMO: Intenso con morbide note speziate. SAPORE: Maturo, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto Lungo e persistente.

Note di degustazione: Aroma: Dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: Al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale lungo e setoso. 

•  Naso  :rotondo, profumato. Molto speziato (ginepro, cumino, anice stellato, pepe), si addolcisce sulla liquirizia, la mandorla dolce e la frutta fresca (albicocca, fragola). Poi diviene successivamente floreale (lilla, violetta), empireumatico (abete, ciprea) e torbato (terra umida).

Zona di Produzione: Witham - Regno Unito  Affinamento:  invecchiato in Scozia utilizzando quercia americana, e botti per l'invecchiamento del bourbon  Profumo:  profumo di miele dal colore dorato, ricco e aromatico  Sapore:  note floreali, intenso e corposo al palato  <span...