Spumanti

Liscio, lussureggiante, maturo, morbido, rotondo. Ricorda l'incantevole sensualità che distingue la donna che si ha nel cuore. Uno di quei vini che fanno vibrare i sensi. Vintage Collection Satèn, la femminilità e l'eleganza della seta, è una speciale interpretazione di un Franciacorta: l'armonioso matrimonio tra sole e uve bianche.Delizioso come aperitivo, è un eccellente vino da...

Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.

"La Biographe" è per definizione lo champagne che meglio definisce lo stile della Maison, con una cuvée classica di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, con una piccola aggiunta di vini di riserva. Una rappresentazione perfetta del Terroir e dello stile aziendale. 

Uno Champagne nella sua forma più pura, un vino che non richiede dosaggio e che esprime la natura del Terroir nella sua forza, freschezza e finezza. 

Un piacere da condividere con gli  amici per l'aperitivo. Finezza, eleganza e raffinatezza sono le caratteristiche principali di questo vino che deve essere "un privilegio" .

Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.

Vino armonico, sapido con buoni sentori di crosta di pane, deve essere servito ad una temperatura di 7° C con primi piatti (risotti, pasta fresca) e secondi di buona fattura. 

Prodotto unicamente con uve chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 36 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage finissimo di inconfondibile qualità.

Al naso il Mannaz sviluppa aromi maturi e generosi di pesca, frutta secca (mandorla, nocciola) e spezie dolci.In bocca pera, mela cotta e frutta matura esprime finezza. Il finale è ricco e denso, promettendo un'alta qualità.

Grande persistenza, un bicchiere che spazia dall’aperitivo fino ad essere degno accompagnamento di primi e secondi piatti a base di pesce o carni bianche.

Dosaggio: Extra brut, 5 g / l, sboccato almeno 3 mesi prima della consegna Affinamento: Invecchiato a marzo 2016, su listelli per almeno 3 anni Origine: Valle della Marna, comune di VINCELLES e dintorni Viti: 30-50 anni Vista: vestito d'oro. Bollicine fini. Naso: aromi di mele verdi e frutti gialli (mango, albicocche). Sapore: rotondo ed elastico. Note di frutta...

Raffinato, ammaliante e strutturato. È un vino dal perfetto connubio tra carismatica potenza e sublime finezza, un elisir per cuori e palati.