Spirits & Tonic

Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di Barolo e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato in botti di rovere nuovo per almeno 18 mesi.

Un bourbon classico deve essere ottenuto da una miscela di cereali composta per almeno il 51% da mais; Wilcox ne contiene il 60% e offre quindi una maggiore rotondità. Dopo il processo di distillazione, Wilcox viene invecchiato per un minimo di 3 anni in botti di rovere nuove e carbonizzate che gli conferiscono colore e note affumicate. AL NASO: Aromi di fumo, vaniglia e rovere <br...

Nelle coste scozzesi sono presenti più di 200 fari. Spesso associato alla casa, alla famiglia e al sentirsi al sicuro, il faro ha dato l’ispirazione a Brave New Spirits per la linea di prodotto Lighthouse. Un invito ad una bevuta con amici e famigliari. Lighthouse Peated è un blended whisky torbato che invecchia in botti precedentemente utilizzate per lo sherry spagnolo e il bourbon...

Nelle coste scozzesi sono presenti più di 200 fari. Spesso associato alla casa, alla famiglia e al sentirsi al sicuro, il faro ha dato l’ispirazione a Brave New Spirits per la linea di prodotto Lighthouse. Un invito ad una bevuta con amici e famigliari. Lighthouse Unpeated è un blended whisky non torbato che invecchia in botti precedentemente utilizzate per lo sherry spagnolo e il bourbon...

Uno dei pochi gin ad essere ancora prodotto nel cuore di Londra. Elegante, corposo e ben bilanciato. Sia al naso sia al palato il ginepro è predominante. Il finale è lungo, con note floreali di ginepro e di angelica.