Vitigni e Denominazioni

Grazie ad un’accurata, tradizionale vinificazione, seguita da una macerazione di almeno 20 giorni si ottiene, dopo tre anni di conservazione dapprima in legno e in seguito in bottiglia, un grande Barolo austero, caldo e vellutato. Dal colore con tonalità rosso - granato e dai profumi con eccellenti note olfattive che ricordano spezie, cuoio, viola mammola e il classico “goudron”.

E' intenso, etereo ma pieno e robusto, di un colore rosso granato con riflessi aranciati che si fanno più evidenti con l'invecchiamento: un vino complesso, armonico ed affascinante che continua ad evolvere mostrando nuove sfaccettature.

"Il Barolo Mariondino 2019 è splendido. Ampio e di grande respiro, il Mariondino colpisce per la sua persistenza e la sua sensazione di sfericità. Ciliegia nera, spezie, lavanda, mentolo e fiori secchi infondono al 2019 una profondità impressionante. Nel 2019, il Mariondino è particolarmente risonante ed espansivo, con una profondità impressionante e un fine equilibrio. I terreni sabbiosi e...

COLORE: rosso rubino con riflessi aranciati. PROFUMO: note speziate intense, sentori di frutta rossa appassita con nette sensazioni olfatti ve di vaniglia e liquirizia. SAPORE: intenso, austero ed elegante, buon equilibrio acido, note balsamiche da legno morbido, lunga persistenza ed armonia. 

COLORE: rosso rubino con riflessi aranciati. PROFUMO: note speziate intense, sentori di frutta rossa appassita con nette sensazioni olfatti ve di vaniglia e liquirizia. SAPORE: intenso, austero ed elegante, buon equilibrio acido, note balsamiche da legno morbido, lunga persistenza ed armonia. 

"Il Barolo Vigna Rionda 2016 è di classe, elegante e raffinato. Setoso e traslucido nel bicchiere, il 2016 possiede sfumature sorprendenti che corrispondono alla sensualità che è alla base di ciò che Rionda rappresenta. Sarà interessante vedere come questo vino si svilupperà con l'invecchiamento delle viti. " Antonio Galloni

"Il Barolo Bricco delle Viole 2020 offre un'affascinante combinazione di profondità ed energia. Scuro e potente nel bicchiere, ma anche piuttosto reticente, il 2020 avrà bisogno di diversi anni per affermarsi. Ciliegia nera, grafite, rocce frantumate, menta, salvia e incenso si aprono nel bicchiere, ma solo con una certa reticenza. Mi piace soprattutto il modo in cui il 2020 si apre sul suo...

"Il Barolo Perarmando 2019 è un vino molto bello e traslucido. Frutti a bacca rossa schiacciati, kirsch, menta, buccia d'arancia e spezie sono tutti laccati insieme in questo Barolo sollevato e scolpito. I sapori sono di una purezza straordinaria. Marco e Tiziana Parusso continuano a produrre alcuni dei vini più caratteristici e idiosincratici di tutto il Piemonte. Il loro approccio si...

Queste vigne di Nebbiolo da Barolo crescono a La Morra, caratterizzando il vino con eleganza, finezza e alto punto di beva fin da giovane. Il Barolo è il vino più importante della Langa, è un vino che richiede pazienza nella produzione, ma poi ripaga l'attesa con il risultato nel bicchiere.

Al naso, si schiude dopo una breve areazione svelando note di cuoio ed eucalipto, insieme a sentori speziati e balsamici. Sapore: La percezione della beva è ampia ma non invasiva, con una struttura ben governata ed una digestione calibrata e armoniosa dell’apporto del legno. Colore: Rosso granato, tendente all'aranciato con l’invecchiamento.

Al naso, si schiude dopo una breve areazione svelando note di cuoio ed eucalipto, insieme a sentori speziati e balsamici. Sapore: La percezione della beva è ampia ma non invasiva, con una struttura ben governata ed una digestione calibrata e armoniosa dell’apporto del legno. Colore: Rosso granato, tendente all'aranciato con l’invecchiamento.

Il Barolo Meriame è Serralunga d'Alba, è potenza, è struttura. L'espressione di un terreno storicamente perfetto per la coltivazione del Nebbiolo. Sicuramente un vino che apprezza l'invecchiamento in bottiglia per smorzare i tratti più austeri della gioventù.