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Le nostre recensioni
Dolci e Speciali
Un'ampia gamma di vini dolci e specialità territoriali, interpretazioni del territorio e dei vitigni autoctoni, dal Moscato Piemontese al Passito di Pantelleria, dai grandi Sauternes al Porto invecchiato.
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Vermouth
Vermut Extradry 18,0° mix di botaniche dove spiccano Assenzio Pontico, Camomilla Romana e Zenzero Zona di Produzione: Calamandrana (AT) Colore: Giallo dorato chiaro Profumo: Floreale e agrumato Sapore: Asciutto e secco, piacevole con note di...
22,60 €Prezzo
Vermouth
Vermut Bianco 16,0° 28 botaniche scelte dove spiccano Assenzio Gentile, Alloro e Genziana Zona di Produzione: Calamandrana (AT) Colore: Giallo dorato chiaro Profumo: Delicato, floreale con note di genziana Sapore: Elegante, morbido, fresco e...
22,60 €Prezzo
Vermouth
Vermut di Torino 16,0° 30 botaniche scelte dove spiccano Assenzio Romano Arancia Amara e Noce Moscata Colore: Giallo dorato chiaro Profumo: Delicato con sentori di arancia, genziana e noce moscata Sapore: L’accurata selezione delle spezie officinali impiegate conferisce al prodotto...
18,00 €Prezzo
Vermouth
Vermut Chinato 16,0° 30 botaniche scelte dove spiccano China Corteccia, Vaniglia e Genziana Zona di Produzione: Calamandrana (AT) Colore: Ambrato scuro Profumo: Ricco ed intenso con sentori di rabarbaro, noce moscata, ed aloe che si affinano ed evidenziano con l’invecchiamento <br...
22,60 €Prezzo
Liquorosi
Barolo Chinato de “La Canellese”, con il suo bouquet complesso, in cui spiccano in equilibrio la genziana e la cannella, è un melange unico di spezie esotiche dalle esclusive e rare proprietà digestive. La sua elevata complessità si sposa con note speziate in un ventaglio di inequivocabile persistenza.
26,90 €Prezzo
Questo prezioso nettare è ottenuto da una una surmaturazione sulla pianta e da un successivo appassimento su graticci dopodiché, la pigiatura e la successiva fermentazione in piccoli carati ( barriques) che si protrae per alcuni mesi, nella quale gli zuccheri si trasformano molto lentamente in alcol fino a fermarsi naturalmente lasciando un residuo zuccherino non fermentato.
21,90 €Prezzo
Una vera sfida: Gewürztraminer e Semeillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Semeillon; il tutto è sorretto da una perfetta acidità.
23,40 €Prezzo
In bocca è caldo, armonico, avvolgente e mai stucchevole, poiché la dolcezza viene perfettamente equilibrata dalla freschezza e dalla sapidità.
29,90 €Prezzo