Rosati

Alcuni vitigni tradizionali del Piemonte e del Pinerolese strizzano l’occhio alla moda e si tingono di rosa per un matrimonio riuscito, che unisce tradizione, tendenze attuali e piacere sensoriale.

Vista: colore rosa tenue. Perlage visibile e persistente. Olfatto: fragrante e vibrante, con note di piccoli frutti (fragoline di bosco) e fiori rossi. Delicato ed elegante, chiude su note di spezia fresca (pepe bianco) e buccia di arancia amara. Gusto: di grande armonia e piacevolezza, con una buona vena acida che aiuta a pulire il palato. Retrogusto caratterizzato da note minerali.

L' Alta Langa Rosè è una bolla con un carattere tutto suo. Il pinot nero, con una leggera macerazione delle sue bucce, dona struttura e profumi leggermente più complessi. La buona acidità rende la beva piacevole e un bicchiere tira l'altro!

L' Alta Langa Rosè è una bolla con un carattere tutto suo. Il pinot nero, con una leggera macerazione delle sue bucce, dona struttura e profumi leggermente più complessi. La buona acidità rende la beva piacevole e un bicchiere tira l'altro!

Vista Color salmone con sfumature che virano verso la buccia di cipolla ("pelure d'oignon"), con spuma fine e persistente Olfatto La permanenza per lungo periodo sugli lieviti dona a questo vino l'inconfondibile aroma post fermentativo (che va dalla classica crosta di pane, alle brioches o croissants appena sfornati) con un sottofondo di fini sensazioni fruttate (netta percezione...

60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Cinsault Colore rosa pallido, brillante e luminoso, con uno stile molto provenzale. Al naso è fine ed elegante, esprime delicate note di fiori di mandorlo e frutti rossi con sentori di lampone e ribes rosso. Al palato è fresco, con aromi di scorza di lime, clementina di Corsica e un tocco di pompelmo rosa. Sono presenti anche...

Domaine de la Rouvière si trova nel cuore della regione della Provenza, a Puget-ville, a solo un’ora di macchina da St Tropez. Il vigneto è piantato sulla Côtes de Provence AOP di cui 4 ettari di Côtes de Provence PIERREFEU AOP, che è uno dei migliori migliori 4 terroir della Provenza. Il Vigneto è soleggiato per oltre 300 giorni all’anno. Solange Dremiere è l’enologa incaricata della...

Dalle uve di barbera e nebbiolo dei vigneti più giovani dell'azienda Vajra di Barolo, questo rosato di sorprendente freschezza e dai profumi floreali che subito ci portano all'estate ed ai piatti della cucina di mare.

Questo vino ha un bel colore come i petali delle rose. Una intensità aromatica con note di piccoli frutti di bosco molto maturi, viola e fragolina di bosco. In bocca è leggero e rinfrescante con gusto di melone maturo, mandorle fresche e finocchio. Servire fresco come aperitivo, ma anche con piatti ai frutti di mare e pizza.

Vino rosato ottenuto unicamente da uve Nebbiolo, dal colore tenue e con un residuo zuccherino che lo rende piacevolmente fresco e adatto ad ogni piatto estivo. 

Spumante di corpo e struttura che ben si accosta a tutti i salumi. Curioso e intrigante con il risotto alla zucca e taleggio. La sua eleganza lo rende superbo con tutte le cruditè di mare, il salmone affumicato, la bottarga e naturalmente l’eclettico caviale.

Delicata sfumatura rosa con riflessi scintillanti. Il naso è vibrante, rivelando note di lamponi maturi e anguria succosa. Croccante e rinfrescante, con un’acidità ben bilanciata. I sapori di frutti rossi e frutta a nocciolo danzano in armonia. Finale morbido ed elegante che lascia un’impressione duratura di frutta brillante e un tocco salino rinfrescante che invita a un altro sorso.