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Vinibianchirossi by Karver

Vincent Girardin

Meursault | Borgogna - Francia

Vincent Girardin nasce nel 1961 a Santenay, fa parte di una famiglia di vignaioli che iniziò nel XVII secolo e ne rappresenta la undicesima generazione. Inizia da solo nel 1982 con soli 2 ettari di vigna ai quali aggiunge alcune parcelle quando il padre si ritira dall'attività e dunque si può dedicare appieno alla vite. Determinante nella sua vita è stato l'incontro con Veronique che, oltre ad essere diventata sua moglie, è parte integrante della gestione del domaine. La filosofia di Girardin è legata al territorio e dunque lavoro della vigna per permetterne la micro ossigenazione, poi la vendemmia manuale per preservare i grappoli integri e l'uso della tecnologia moderna solo per estrarre il massimo dall'uva, in modo da ottenere eleganza nei profumi e forza nel gusto. Tutti i suoi vini spiccano per la mineralità, soprattutto il Corton-Charlemagne, straordinario interprete del "Terroir" di Borgogna. Grandissima eleganza nella batteria dei Montrachet, dove le più piccole differenze di suolo sono perfettamente rappresentate nelle diverse bottiglie. Il Domaine Girardin, gestito da Marco Caschera al commerciale e da Eric Germain per l'area tecnica, è oggi uno dei migliori interpreti dello Chardonnay nella Côte d'Or.

Filtri attivi

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018 - Girardin
Uve Chardonnay 100% provenienti dal Village di Chassagne-Montrachet. Le vigne, poste all'inizio della collina di Chassagne hanno circa 50 anni di età. Il vino che si ottiene dopo fermentazione alcolica e malolattica e permanenza in barrique per circa 18 mesi, è ricco e pieno, assolutamente tipico e con una grande energia.
97,60 €Prezzo
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018 - Girardin
Uve Chardonnay 100% provenienti dal Village di Chassagne-Montrachet. Le vigne, poste all'inizio della collina di Chassagne hanno circa 50 anni di età. Il vino che si ottiene dopo fermentazione alcolica e malolattica e permanenza in barrique per circa 18 mesi, è ricco e pieno, assolutamente tipico e con una grande energia.
97,60 €Prezzo
Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent 2021 - Vincent Girardin
  • In saldo!
Aromi fruttati e floreali. Un vino fresco e minerale.
39,70 €Prezzo
Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent 2021 - Vincent Girardin
  • In saldo!
Aromi fruttati e floreali. Un vino fresco e minerale.
39,70 €Prezzo
Corton-Charlemagne Grand Crü 2017 - Vincent Girardin
Vino ricco che si esprime nel tempo con aromi minerali. Note minerali, pietra focaia, note vegetali, fiori di tiglio, ananas.
281,80 €Prezzo
Corton-Charlemagne Grand Crü 2017 - Vincent Girardin
Vino ricco che si esprime nel tempo con aromi minerali. Note minerali, pietra focaia, note vegetali, fiori di tiglio, ananas.
281,80 €Prezzo
Puligny-Montrachet Premier Crü "Les Combettes" 2017 - Vincent Girardin
Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati Profumo: aromi di fiori di biancospino, frutta matura tropicale come mango e ananas, mela verde e note di pietra focaia Sapore: potente ed estremamente elegante, con freschezza croccante e sinuosa morbidezza, mineralità persistente
160,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet Premier Crü "Les Combettes" 2017 - Vincent Girardin
Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati Profumo: aromi di fiori di biancospino, frutta matura tropicale come mango e ananas, mela verde e note di pietra focaia Sapore: potente ed estremamente elegante, con freschezza croccante e sinuosa morbidezza, mineralità persistente
160,00 €Prezzo
Meursault "Les Narvaux" 2017 - Vincent Girardin
Vino dal registro aromatico opulento che si orienta da giovane, prevalentemente su pietra focaia. Bocca vivace e piena di complessità, un vino molto elegante.
95,60 €Prezzo
Meursault "Les Narvaux" 2017 - Vincent Girardin
Vino dal registro aromatico opulento che si orienta da giovane, prevalentemente su pietra focaia. Bocca vivace e piena di complessità, un vino molto elegante.
95,60 €Prezzo
Volnay 1er Crü "Les Santenots" 2017 - Vincent Girardin
Vino ricco e fine con tannini generalmente morbidi. Un Pinot Nero che gioca sulla potenza senza perdere la sua caratteristica finezza. Si abbina bene con carni e formaggi.
89,60 €Prezzo
Volnay 1er Crü "Les Santenots" 2017 - Vincent Girardin
Vino ricco e fine con tannini generalmente morbidi. Un Pinot Nero che gioca sulla potenza senza perdere la sua caratteristica finezza. Si abbina bene con carni e formaggi.
89,60 €Prezzo
Meursault "Les Vieilles Vignes" 2020 - Vincent Girardin
  • Nuovo prodotto
Delizioso abbinamento di mandorla e nocciola tostate con note vegetali e floreali (biancospino, sambuco, felce, tiglio, verbena) e minerali (pietra focaia). Burro, miele, agrumi sollecitano anche il naso. Al palato, un vino ricco dal sapore di nocciola, affettuoso e gioioso. Bellissimo equilibrio tra untuosità e freschezza. Lungo e strutturato.
119,80 €Prezzo
Meursault "Les Vieilles Vignes" 2020 - Vincent Girardin
  • Nuovo prodotto
Delizioso abbinamento di mandorla e nocciola tostate con note vegetali e floreali (biancospino, sambuco, felce, tiglio, verbena) e minerali (pietra focaia). Burro, miele, agrumi sollecitano anche il naso. Al palato, un vino ricco dal sapore di nocciola, affettuoso e gioioso. Bellissimo equilibrio tra untuosità e freschezza. Lungo e strutturato.
119,80 €Prezzo
Corton Charlemagne Grand Cru "Quintessence" 2017 - Vincent Girardin
  • Nuovo prodotto
Un vino potente e minerale. La situazione dell'appezzamento in altitudine e composizione (calcare duro) conferiscono a questo vino una mineralità rinfrescante e un aspetto unico, da cui il nome "Quintessence"
369,00 €Prezzo
Corton Charlemagne Grand Cru "Quintessence" 2017 - Vincent Girardin
  • Nuovo prodotto
Un vino potente e minerale. La situazione dell'appezzamento in altitudine e composizione (calcare duro) conferiscono a questo vino una mineralità rinfrescante e un aspetto unico, da cui il nome "Quintessence"
369,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2020 - Vincent Girardin
  • Nuovo prodotto
La caratteristica principale di questo Chardonnay è sicuramente la grande mineralità, in assoluto il vino più teso e minerale di tutta la batteria dei bianchi del Domaine Girardin. Affinato per 14/15 mesi in barrique, non perde comunque la sua tipica grassezza e complessità.
139,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2020 - Vincent Girardin
  • Nuovo prodotto
La caratteristica principale di questo Chardonnay è sicuramente la grande mineralità, in assoluto il vino più teso e minerale di tutta la batteria dei bianchi del Domaine Girardin. Affinato per 14/15 mesi in barrique, non perde comunque la sua tipica grassezza e complessità.
139,00 €Prezzo