Vitigni e Denominazioni

Riesling di grande carattere, racchiude in sè le note tipiche di questo grande vitigno, con un attacco decisamente morbido ma un finale di grande freschezza ed acidità. Il potenziale di invecchiamento è sicuramente oltre i 10 anni, ma può essere piacevolmente abbinato da subito a piatti con foie Gras e formaggi di tutti i tipi.

COLORE: oro pallido, netto e limpido. NASO: bouquet intenso e ricco con profumi di ori bianchi e frutta gialla. BOCCA: asciutto, fresco e potente, l'importante struttura lo rendono estremamente complesso.

La sua filosofia è di produrre vini unici da ogni singola vigna, che siano l'espressione del proprio "Terroir" dove la finezza è frutto della combinazione tra suolo, clima e vitivinicoltura tradizionale, non fa eccezione questo riesling dalle note tipicamente minerali, incredibilmente piacevole e longevo.

Les Charmois è un premier cru di 15,09ha confinante con il Premier Cru di Chassagne Les Chaumées. I vini di Le Charmois sono freschi e minerali con aromi di mela e note citrine.

Mineralità e sapidità, che formano la spina dorsale di tutti i grandi Puligny- Montrachet 1er Cru, sono i tratti distintivi di questo vino.

Colore: giallo brillante Profumo: giovane e fresco, agrumato, albicocca e miele Sapore: ottima freschezza e buona acidità, finale di frutta dolce Acidità: 7,4 g/lt Amabilità: 3,3 g/lt

Il Kreuth Chardonnay si distingue per la sua leggera acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una nota minerale che questo Chardonnay, coltivato nel territorio DOC di Terlano, è dotato di una grande longevità

Colore:giallo paglierino con riflessi verdognoli.  Profumo:minerale e cremoso.   Sapore:si sviluppa lentamente in un primo momento, per poi mostrare tutta la sua forza al palato con sentori di albicocche verdi, pesche e ananas; struttura fine ed importante, con la promessa di un futuro ancora più spettacolare. 

Prodotto con uve 100% Chardonnay, fermentato ed affinato per un anno in botticelle da 1200 l di rovere francese. Un vino bianco importante e ben bilanciato fra freschezza e struttura, prodotto in edizione limitata.

100% Sauvignon Blanc (da una parcella di circa 0,3 ha) Fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique usate di terzo e quarto passaggio 2.000 bottiglie prodotte circa

Chardonnay 100% Vinificazione:  in vasche di acciaio inox termocondizionate, fermentazione alcolica e malolattica  Affinamento:  in acciaio  Profumo:  fresco e vivace  Sapore:  gradevoli note di mela verde

Il Sauvignon è un vino bianco che conquista il palato grazie ad un’elegante freschezza. Il particolare microclima della zona, con una buona escursione termica, è ideale per i vitigni aromatici che qui esprimono al meglio tutte le note suadenti e fruttate del loro bouquet.