Riesling Reserve Kamptal 2018 - Rabl
Colore:giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo:minerale e cremoso.
Sapore:si sviluppa lentamente in un primo momento, per poi mostrare tutta la sua forza al palato con sentori di albicocche verdi, pesche e ananas; struttura fine ed importante, con la promessa di un futuro ancora più spettacolare.
Rabl
Langenlois - Austria
Attiva fin dal lontano 1750 Rabl è ad oggi uno dei migliori interpreti dell’area della Kamptal, quasi 4.000 ettari all’interno della macro area della Niederösterreich. Fino a cento anni fa il vino veniva venduto sfuso in botti ma già dal 1946 lo stesso era proposto in bottiglie da 0,70 lt, eccezione unica per il commercio del vino di allora. Nel 1986 la grande svolta, quando arriva nell’azienda paterna Rudolf junior (Rudi) che porta l’estensione della proprietà dai 20 agli attuali 80 ettari vitati. Il poter contare su eccellenti suoli in diverse parcelle è una delle chiavi del successo di Rabl unitamente alla filosofia di Rudi che vede nella lunga macerazione uno dei punti cardine della sua vitivinicoltura. Da otto settimane fino a quattro mesi per ottenere vini fini ed eleganti vera espressione del Terroir austriaco nei suoi vitigni.
Riferimenti Specifici