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Sinchè Vino Bianco 2018 - Cascina Ebreo
27,50 €
Tasse incluse
100% Sauvignon Blanc (da una parcella di circa 0,3 ha) Fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique usate di terzo e quarto passaggio 2.000 bottiglie prodotte circa
Un vino che si fa attendere. Sinché non è pronto, sinché non è maturo, sinché non è adulto e ha sviluppato cuore, testa e anima. Come diceva lo scrittore Cesare Pavese, «solo le stagioni contano e le stagioni sono quelle che ti hanno fatto le ossa, che hai mangiato quand’eri ragazzo».
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Riferimenti Specifici
100% Sauvignon Blanc (da una parcella di circa 0,3 ha) Fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique usate di terzo e quarto passaggio 2.000 bottiglie prodotte circa