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Assemblage
L'arte di saper assemblare diversi vini di diverse annate per raggiungere la qualità assoluta, punto distintivo di ogni grande Maison.
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Ci sono 70 prodotti.
Grandi Formati
235,00 €Prezzo
Grandi Formati
235,00 €Prezzo
Grandi Formati
Un vino dal perfetto equilibrio, che unisce la ricchezza aromatica e la delicatezza al palato. Si abbina bene con tapas, paté-en-croute, taglieri di formaggi e piatti di salumi.
235,00 €Prezzo
68,00 €Prezzo
68,00 €Prezzo
Il corpo è brillante, di colore giallo paglierino dorato. Le bollicine sono fini. La spuma è discreta e persistente. Il naso, molto espressivo e aperto, offre al tempo stesso note di frutta e brioche, delineando inoltre aromi di pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. L’attacco in bocca è vivace e fresco, molto armonico. Seguono poi sapori di frutta e miele, in...
68,00 €Prezzo
135,00 €Prezzo
135,00 €Prezzo
Il corpo è brillante, di colore giallo paglierino dorato. Le bollicine sono fini. La spuma è discreta e persistente. Il naso, molto espressivo e aperto, offre al tempo stesso note di frutta e brioche, delineando inoltre aromi di pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. L’attacco in bocca è vivace e fresco, molto armonico. Seguono poi sapori di frutta e miele, in...
135,00 €Prezzo
279,00 €Prezzo
279,00 €Prezzo
Il corpo è brillante, di colore giallo paglierino dorato. Le bollicine sono fini. La spuma è discreta e persistente. Il naso, molto espressivo e aperto, offre al tempo stesso note di frutta e brioche, delineando inoltre aromi di pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. L’attacco in bocca è vivace e fresco, molto armonico. Seguono poi sapori di frutta e miele, in...
279,00 €Prezzo
92,00 €Prezzo
92,00 €Prezzo
Il corpo è brillante, di colore giallo pallido con riflessi argentati, segno di un’elevata proporzione di grandi Chardonnay. Le bollicine sono fini e formano un orlo di spuma delicatamente cremoso e persistente. Il naso è fine e fresco. I primi aromi minerali diventano rapidamente vegetali e poi floreali, con profumi di fiori di sambuco frammisti a tocchi speziati di cannella. L’attacco in...
92,00 €Prezzo
92,00 €Prezzo
92,00 €Prezzo
Il corpo è di colore giallo intenso con riflessi bruno-dorati. Le bollicine sono fini e delicate. Il naso intenso, molto fruttato, sviluppa aromi di pesca e composta di albicocche impreziositi da sottili note di brioche grigliata e vaniglia. L’attacco in bocca è ampio, morbido e fruttato ed emana sapori dominanti di pesca gialla. Il finale è pronunciato ed espressivo, sottilmente accentuato...
92,00 €Prezzo
375,00 €Prezzo
375,00 €Prezzo
Attacco vivo grazie ad un dosaggio debole che rispetta l'autenticità del vino. Si avverte la mineralità del gesso. Si impongono subito sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato
375,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
129,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
129,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
ALL’OCCHIO Oro brillante dai riflessi ramati, effervescenza fine e attiva. AL NASO Vivo e vellutato con sentori di petali di rosa rossa, di ciliegia Burlat unita a pompelmo rosa e a pepe di Timut. Con l’areazione rilascia progressivamente un bouquet di spezie dolci e una sensazione di freschezza. IN BOCCA Rritroviamo la trama cesellata e gessosa annunciata al naso....
129,00 €Prezzo
99,00 €Prezzo
99,00 €Prezzo
Questo blend trae tutta la potenza e la profondità dei grandi vini da una grande riserva perpetua iniziata nel 1995. Sapori densi, dolci e speziati rivestono questo vino, fragole selvatiche, chiodi di garofano, agrumi calamansi e pasta di mandorle, questa ricchezza aromatica si ritrova sia al naso che in bocca in un insieme affascinante ed enigmatico.
99,00 €Prezzo
95,20 €Prezzo
95,20 €Prezzo
65% Pinot Noir e 35% Chardonnay 4 Anni sui lieviti circa, dosaggio 3-4 g/L 2000bt prodotte
95,20 €Prezzo
75,00 €Prezzo
75,00 €Prezzo
Il nome “Cuvée 72” deriva da 36+36… ovvero 72 mesi di maturazione prima della spedizione. È una variazione sul tempo e sullo sviluppo della complessità della Première Cuvée Extra-Brut.
75,00 €Prezzo
Millesimati
249,00 €Prezzo
Millesimati
249,00 €Prezzo
Millesimati
Il naso è delicato e si rivela con tocchi colorati. Il verde dell’eucalipto, della menta e del vetiver. Il giallo-arancione della mirabella, dell’albicocca e del fiore d’arancio. Il marrone del pepe, del cardamomo e del bastoncino di liquirizia. L’argento dello iodio e degli aromi tostati. Il palato è elegante, netto e preciso. L’attacco è avvolgente ed etereo. Poi, la trama del vino, fine e...
249,00 €Prezzo