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Dolci e Speciali
Un'ampia gamma di vini dolci e specialità territoriali, interpretazioni del territorio e dei vitigni autoctoni, dal Moscato Piemontese al Passito di Pantelleria, dai grandi Sauternes al Porto invecchiato.
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Questo prezioso nettare è ottenuto da una una surmaturazione sulla pianta e da un successivo appassimento su graticci dopodiché, la pigiatura e la successiva fermentazione in piccoli carati ( barriques) che si protrae per alcuni mesi, nella quale gli zuccheri si trasformano molto lentamente in alcol fino a fermarsi naturalmente lasciando un residuo zuccherino non fermentato.
21,90 €Prezzo
In bocca è caldo, armonico, avvolgente e mai stucchevole, poiché la dolcezza viene perfettamente equilibrata dalla freschezza e dalla sapidità.
29,90 €Prezzo
36,90 €Prezzo
36,90 €Prezzo
Coplore: da giallo – oro ad ambrato Profumo: bouquet molto aromatico e speziato con profumi di miele, vaniglia, mela cotogna e bucce d´arancia candite. Sapore: corpo pieno e voluminoso, ottimo equilibrio tra zucchero residuo, acidità e alcol.
36,90 €Prezzo