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Le nostre recensioni
Dolci e Speciali
Un'ampia gamma di vini dolci e specialità territoriali, interpretazioni del territorio e dei vitigni autoctoni, dal Moscato Piemontese al Passito di Pantelleria, dai grandi Sauternes al Porto invecchiato.
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Ci sono 14 prodotti.
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Dall’isola di Pantelleria, da uve stese per giorni al rovente sole di fine estate nasce Zighidì, un Passito liquoroso che concentra tutta l’essenza degli aromi. Dal profumo ampio e dal sapore pieno e morbido intensamente aromatico di uva passa, frutta candita e miele. Ottimo aperitivo con patè di fegato e fois gras, da servire a 10° – 12 ° C
19,90 €Prezzo
Liquorosi
19,10 €Prezzo
Liquorosi
19,10 €Prezzo
Liquorosi
Dalle uve Zibibbo coltivate sull’isola di Pantelleria si ricava un mosto altamente zuccherino che, dopo parziale fermentazione, viene aggiunto in distillato di vino. Riposa per almeno dieci mesi in piccoli fusti di rovere. L’affinamento in bottiglia ne impreziosisce il bouquet.
19,10 €Prezzo
Dolci e Speciali
16,50 €Prezzo
Dolci e Speciali
16,50 €Prezzo
Dolci e Speciali
La tipologia Vergine è l’espressione più raffinata del marsala. Nasce dal connubio di tre elementi: uve Grillo, ottimo distillato di vino e almeno otto anni di affinamento in piccole botti di rovere. Marsala raffinato ed eclettico, ottimo aperitivo abbinato a pesce affumicato, bottarga e formaggi a pasta dura come il Parmigiano. Grande vino da meditazione. Particolare col cous cous di...
16,50 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
21,20 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
21,20 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% Muscadelle Zona di Produzione: Sauternes Terreno: calcareo e argilloso, composto da uno strato di terra rosso e da uno strato di altopiano calcareo Vendemmia: manuale Profumo: ampio fine e ben equilibrato <span...
21,20 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
15,90 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
15,90 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
Tawny in prevalenza Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
15,90 €Prezzo
Un vino accogliente, fragrante con note di frutta secca e miele; è suadente ed emozionale e porta con sè tutto il sole dell'autunno. In bocca l'attacco è avvolgente ma è proprio l'acidità della Turbiana a renderlo esclusivo, lasciando il palato asciutto pur consentendo alle sostanze zuccherine di svolgere il loro compito fino in fondo.
16,40 €Prezzo
Questo prezioso nettare è ottenuto da una una surmaturazione sulla pianta e da un successivo appassimento su graticci dopodiché, la pigiatura e la successiva fermentazione in piccoli carati ( barriques) che si protrae per alcuni mesi, nella quale gli zuccheri si trasformano molto lentamente in alcol fino a fermarsi naturalmente lasciando un residuo zuccherino non fermentato.
21,90 €Prezzo
Una vera sfida: Gewürztraminer e Semeillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Semeillon; il tutto è sorretto da una perfetta acidità.
23,40 €Prezzo
Profumo: Avvolgente, di miele grezzo e limone candito, aromatico e muschiato. Sapore: Dolce, fresco al palato. Struttura salda e di volume. Giustamente caldo , risulta non pesante ma vellutato in bocca, con una piacevole punta di freschezza finale. Abbinamenti: Pasticceria fresca , frutta secca , formaggi erborinati , terrine e patè . E’ vino da meditazione o aperitivo fuori dal...
19,90 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
15,90 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
15,90 €Prezzo
Vini Dolci dal Mondo
Prodotto con uve surmature ma non affette da botrytis di Furmin, Harslevelu e Muscat de Lunel. Il Late Harvest è un vino dolce dallo straordinario rapporto qualità/prezzo caratterizzato da aromi freschi di frutta tropicale, mela e scorze di agrumi. Vellutato al palato e reso fresco dalla spiccata acidità. Servire a 12°C
15,90 €Prezzo
Con il suo color oro traslucido-topazio introduce dolci profumi, ove vi si riconoscono aromi di frutta candita e cotognata, miele, note salmastre e iodate, nespole, spunti di spezie, soffi di pepe, uva sultanina e radice di liquirizia. Gusto completo e complesso, con nota alcolica prepotente tenuta però in armonia dalla grande sapidità e freschezza.
22,90 €Prezzo
Un ottimo vino da dessert, ma non solo: di sapore intenso, regge bene anche l'accompagnamento con formaggi saporiti, stagionati e anche con gli erborinati.
21,30 €Prezzo