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L’equilibrio dei contrasti, la complessità gusto–olfattiva e una persistenza interminabile fanno il fascino di un vino seducente come pochi altri, in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.

Il suo bouquet floreale e fruttato lo rende delicato e gradevole. Al naso si ritrovano infatti tenui sentori di fiori bianchi, gialli e note di frutta fresca quali pesca, melone e papaya, mentre in bocca, la sapidità spiccata tipica del vitigno ne sottolinea la sua persistente mineralità.

Il suo colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è ampio, elegante e accattivante, con profumi che spaziano dalla ciliegia alla mora. In bocca è sapido, persistente e di medio corpo.

Il colore è un rosso rubino intenso con orli granati intensi e brillanti. Al naso, il vino è vivace ed elegante, con note di frutta matura quali ciliegia, prugna e mora. Leggeri sentori di tabacco e caffè sono dovuti al lungo affinamento in legno. In bocca, questa Barbera è corposa ed equilibrata,...

Il vino ha un colore rosso rubino, con riflessi granati tipici del vitigno. Il naso è floreale e fruttato, ricco di sentori che ricordano la violetta e la rosa. I leggeri tannini avvolgono la bocca in maniera delicata ed elegante. L’equilibrio e l’armonia rendono questo Nebbiolo piuttosto beverino e invitano ad un altro bicchiere.

Il colore di questo Roero è un rosso granato. Il naso è ampio, vivo ed elegante. In bocca presenta un buon corpo e struttura. Sentori di marmellata e spezie prevalgono fin da subito e sono ben bilanciati dalla freschezza verticale del vino. Il finale è lungo, persistente con tannini delicati.

Il vino ha un colore granato intenso. Al naso è ampio, complesso ed energico. Note di frutta matura e spezie quali pepe e cannella prevalgono sui profumi primari. La salda struttura amalgama acidità e potenza alcolica e consente ai profumi di aprirsi progressivamente. Il finale è lungo, persistente e dai tannini morbidi e ben bilanciati.

Il vino è di colore rosso granato. Al naso sono presenti sentori di ciliegia, prugna, lampone e violetta, tutti aromi distintivi e identificativi del Nebbiolo. La bocca è invece caratterizzata da una media astringenza dei tannini e apprezzabile freschezza, ben bilanciata dall’alcol e dalla...

100% Sauvignon Blanc (da una parcella di circa 0,3 ha) Fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique usate di terzo e quarto passaggio 2.000 bottiglie prodotte circa

Dolcetto, Barbera e Nebbiolo (in % variabili a seconda dell'annata) Barbera e Nebbiolo sono vinificati insieme, il Dolcetto a parte (tempi di macerazioni diversi). Affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio 2.500 bottiglie prodotte circa

100% Barbera (da una parcella di circa 0,5 ha) Vinificazione e macerazione in acciaio poi affinamento per 24 mesi in tonneaux usati 2.500 bottiglie prodotte circa

"Il Barbaresco Albesani 2017 è un vino ricco e inebriante che riflette molto bene lo splendore del sud dell'anno. Ciliegia rosso scuro super matura, prugna rossa, moka, cuoio e liquirizia si arricchiscono piacevolmente. Il 2017 è ampio, maturo e in avanti, con abbastanza tannino e struttura per svilupparsi bene in bottiglia per un certo numero di anni a venire. Come tanti Barbaresco 2017, è...