Italiano
English- Nuovo prodotto
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Procès" 2018 - David Duband
128,80 €
Tasse incluse
Rosso vermiglio con riflessi intensi. Un'ampia tavolozza aromatica offre aromi di ribes nero, caffè e marasca. Al palato è speziato con tannini più massicci.
Le uve vengono raccolte manualmente, selezionate e vinificate con l'80% di vendemmia intera. Durante i 17 giorni di svinatura vengono effettuate dalle 5 alle 7 follature e rimontaggi. Dopo la pigiatura, i vini vengono travasati per 2 settimane e messi in botti. L'affinamento avviene per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti da 1, 2, 3 anni. Dopo 14 mesi di affinamento, i vini vengono travasati in tini, riposati per 3 mesi e imbottigliati senza filtrazione o affinamento.
3 Articoli
Riferimenti Specifici
Rosso vermiglio con riflessi intensi. Un'ampia tavolozza aromatica offre aromi di ribes nero, caffè e marasca. Al palato è speziato con tannini più massicci.