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Chambolle Musigny 2018 - David Duband
111,70 €
Tasse incluse
Il naso su bacche rosse con il lampone di spezie. La bocca è bella con molta tenerezza ed eleganza. Finale offre una forma di flessibilità con un bel materiale e tannini presenti.
Le uve vengono raccolte a mano, selezionate e vinificate 80% interi cluster. Durante i 17 giorni di fermentazione, Si svolgono anche da 5 a 7 calpestii (pugni a piedi). qualche rimontaggio. Dopo la pigiatura, il vino viene lasciato chiarificare per 2 settimane prima di essere messo in barrique (40% botti di rovere nuove e il 60% di botti da 1, 2 e 3 anni). Dopo 14 mesi in botte, il vino viene travasato in vasca dove riposa per tre mesi prima dell'imbottigliamento. Il vino non è né multato né filtrato.
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Il naso su bacche rosse con il lampone di spezie. La bocca è bella con molta tenerezza ed eleganza. Finale offre una forma di flessibilità con un bel materiale e tannini presenti.