Chapelle d'Ausone 2020

"La Chapelle d'Ausone 2020 è composta per il 60% da Cabernet Franc, per il 35% da Merlot e per il 5% da Cabernet Franc. Ricco, profondo ed espressivo, lo Chapelle è carico di classe. Ciliegia scura, prugna, moka, erbe secche, zenzero, cuoio e fiori secchi infondono allo Chapelle una notevole profondità e complessità. Questo Saint-Émilion esotico di medio peso è ricco di carattere. Il finale pulito e minerale è di una bellezza assoluta. Lo Chapelle è un blend di giovani vigne e botti che non entrano nel Grand Vin. In una parola: abbagliante". Antonio Galloni - Vinous