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"San Clemente" Trebbiano d'Abruzzo Doc 2021 - Zaccagnini
22,20 €
Tasse incluse
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Olfatto: Intenso e fragrante con ampio bouquet di frutta matura a polpa bianca.
Gusto: Gusto ricco e articolato, sfoggiando energia e volume, in uno sviluppo cremoso e dinamico, dove la freschezza non manca di sostenere una avvolgente struttura.
Tipologia Trebbiano d’Abruzzo DOC
Vitigno Trebbiano abruzzese
Zona di produzione Regione Abruzzo
Sistema di allevamento Tendone e Spalliera
Tipologia di terreno Argilloso di medio impasto
Epoca di raccolta Solitamente medio tardiva
Vinificazione Le uve Trebbiano Abruzzese, provenienti da vecchie vigne, sono pigiati e fermentano con le bucce per circa 14 gg ad una temperatura di 14-16°C. Terminata la fermentazione alcolica viene svinato conservando solo la frazione liquida.
Maturazione ed affinamento Affinamento in legno non tostato sino al suo imbottigliamento.
Longevità in bottiglia Mediamente messo in vendita 9 mesi dopo la vendemmia, ha un potenziale di affinamento di almeno 4/6 anni.
Modalità di conservazione Luogo fresco e asciutto
12 Articoli
Riferimenti Specifici
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Olfatto: Intenso e fragrante con ampio bouquet di frutta matura a polpa bianca.
Gusto: Gusto ricco e articolato, sfoggiando energia e volume, in uno sviluppo cremoso e dinamico, dove la freschezza non manca di sostenere una avvolgente struttura.