Rarità

Color oro chiaro dalla grande brillantezza, ha naso improntato su aromi eleganti e suadenti che spaziano dalla frutta fresca a quella secca, dalla crema pasticcera agli agrumi, dalla menta fresca al miele. Palato dall’impressionante leggerezza dove giocano a rincorrersi acidità e rigorosa mineralità. Lunghissima la persistenza dai ricordi agrumati.

Proveniente dalla storica vigna di famiglia a Serralunga , dalla quale nelle grandi annate si produce il Monfortino, questo Barolo è la massima espressione del nebbiolo in tutta la sua potenza, eleganza e raffinatezza. In poche parole un vino opulento.

Pinot Nero derivato da due singoli appezzamenti adiacenti alla Casa in Aÿ: viti non innestate coltivate con il tradizionale sistema di margotta en foule e lavorate interamente a mano.

Il Barolo Francia 2018 è potente, profondo e anche un tocco austero. Mostra la spigolosità di tutti i 2018, ma ha anche una sensazione di cremosità materica che aggiunge tonnellate di carattere. Spezie, mentolo, cuoio e tutta una serie di sfumature balsamiche si fondono nella finitura profonda e imponente. 

Vigna Colonnello si presenta di un colore rosso rubino granato. Al naso è complesso e contraddistinto da aromi di spezie, anche esotiche, fiori appassiti e sottobosco. Al palato spicca per l’eccellente concentrazione di tannini fini, dolci, capaci di avvolgere il palato senza essere aggressivi. Il finale è lungo e persistente.

Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli Profumo: Il Rarity 2010 colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia. Sapore: Al palato, il Rarity colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale...

"L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 è favoloso. I lettori dovranno avere pazienza, perché il 2013 non è in vena di mostrare tutte le sue carte. La vendemmia tardiva ha prodotto un Clos des Goisses irto e intensamente salino che avrà bisogno di anni per dare il meglio di sé. Tuttavia, la sua profondità, la sua risonanza testuale e il suo finale sono così evocativi di ciò che ci riserva il...

Provenienza garantita direttamente da Chateau Ausone. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Haut-Brion. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Cheval Blanc. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Angelus. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Margaux. Cassa legno da 1 bottiglia originale