Dolci e Speciali

Oxydia nasce da una selezione delle migliori uve Zibibbo maturate nell’isola al caldo vento africano. Intenso ed aromatico, ha un profumo complesso e deciso, con netti sentori di albicocca. Ideale coi dolci, frutta fresca e secca. Splendido con formaggi piccanti.

Vermut Extradry 18,0° mix di botaniche dove spiccano Assenzio Pontico, Camomilla Romana e Zenzero Zona di Produzione:  Calamandrana (AT)  Colore:  Giallo dorato chiaro  Profumo:  Floreale e agrumato  Sapore:  Asciutto e secco, piacevole con note di...

Vermut Bianco 16,0° 28 botaniche scelte dove spiccano Assenzio Gentile, Alloro e Genziana Zona di Produzione:  Calamandrana (AT)  Colore:  Giallo dorato chiaro  Profumo:  Delicato, floreale con note di genziana  Sapore:  Elegante, morbido, fresco e...

Vermut di Torino 16,0° 30 botaniche scelte dove spiccano Assenzio Romano Arancia Amara e Noce Moscata Colore:  Giallo dorato chiaro  Profumo:  Delicato con sentori di arancia, genziana e noce moscata  Sapore:  L’accurata selezione delle spezie officinali impiegate conferisce al prodotto...

Vermut Chinato 16,0° 30 botaniche scelte dove spiccano China Corteccia, Vaniglia e Genziana Zona di Produzione:  Calamandrana (AT)  Colore:  Ambrato scuro  Profumo:  Ricco ed intenso con sentori di rabarbaro, noce moscata, ed aloe che si affinano ed evidenziano con l’invecchiamento <br...

L.B.V. sta per “Late Bottle Vintage” ovvero per “porto millesimato imbottigliato tardi”. Si tratta di un porto prodotto con une di una sola annata e invecchiato dai 4 ai 6 anni in botte. 

Mogano-nero. Al naso aromi caratteristici di Pedro Ximénez, uva passa e fico. Bassa acidità, molto dolce e di ottima lunghezza.

La lenta maturazione in vasche d’acciaio dona a questo vermouth rosso un sorprendente colore granato con eleganti sfumature ambrate. Una classica impronta vinosa è graziosamente supportata da sentori di vaniglia e agrumi. Al palato, la sua morbida eleganza anticipa una lunga persistenza, ricca di note speziate sottili e amare.

Dal tradizionale colore ambrato di questo vermouth bianco traspare tutta l’eleganza che il suo lungo invecchiamento gli conferisce. Al naso sprigiona aromi inebrianti di fiori bianchi e vaniglia, sentori di cannella e uva passa. Morbido e vellutato, Bèrto è corposo e ricco, finemente amaro e con una persistenza speziata.

Il gusto unico e raffinato di un’eccellenza storica di Torino e del Piemonte. Il Vermouth di Torino Superiore Riserva Taurinorum nasce da un’antica ricetta di famiglia perfezionata nel rispetto della tradizione. È un vino moscato aromatizzato con 30 differenti preziose spezie infuse singolarmente. La principale erba aromatizzante è l’Artemisia Pontica, meglio conosciuta come Assenzio Romano,...