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Dolci e Speciali
Un'ampia gamma di vini dolci e specialità territoriali, interpretazioni del territorio e dei vitigni autoctoni, dal Moscato Piemontese al Passito di Pantelleria, dai grandi Sauternes al Porto invecchiato.
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La tipologia Vergine è l’espressione più raffinata del marsala. Nasce dal connubio di tre elementi: uve Grillo, ottimo distillato di vino e almeno otto anni di affinamento in piccole botti di rovere. Marsala raffinato ed eclettico, ottimo aperitivo abbinato a pesce affumicato, bottarga e formaggi a pasta dura come il Parmigiano. Grande vino da meditazione. Particolare col cous cous di...
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