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All'occhio rosso rubino carico con riflessi granati

Al naso profumo ampio, persistente, con lievi ricordi di sottobosco, nocciola e mandorla

Al palato asciutto, ben strutturato e armonico, con piacevole retrogusto amarognolo di buona persistenza

Il nome da un'antica popolazione campana, insediatasi nel 1200, che aveva mansioni di guardia del Porto di Gallipoli.

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Uve Negroamaro 90% e Aglianico del Vulture 10%

All'occhio bel rosso rubino con riflessi violetti

Al naso profumo ampio, con ricordi di frutti a bacca rossa

Al palato media struttura, morbido, persistente

Il nome nell'antico gergo salentino, è colui che traccia il primo solco della vigna

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Uve Primitivo 90% e Negroamaro 10%

All'occhio rosso rubino carico con riflessi porpora

Al naso profumo ricco, persistente, con ricordi di mandorla e nocciola

Al palato asciutto, morbido e armonico, ricco di struttura

Abbinamenti gastronomici carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Il nome antico vitigno tipicamente pugliese, chiamato in California: Zinfandel

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Colore rosso rubino intenso e vivace; profumo intenso con spiccate note dolci fruttate, persistenti, con sentori di frutta fresca e confettata; gusto equilibrato, morbido, vellutato, fresco e fragrante, grazie ad una gradevole acidità di fondo che gli conferisce vigore e persistenza gustativa.