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Barolo Cannubi 2018 - E.Pira - Chiara Boschis
109,00 €
Tasse incluse
E' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui prodotte una straordinaria un'unicità. Qui troviamo, omogeneamente amalgamati, sia i terreni di origine Tortoniana che Elveziana, unita ad una cospicua percentuale di sabbia che permette di ottenere un vino straordinariamente armonico. I sentori olfattivi sono dolci, di frutta matura (ciliegie, prugne) e spezie, accompagnate dalla classica nota balsamica che lo contraddistingue (menta ed eucalipto). Al palato è caldo, possente, ma piacevolmente elegante. Di struttura importante e tannicità tanto decisa quanto morbida.
"Il Barolo Cannubi 2018 è morbido, aperto e grazioso, come tendono ad essere i vini di questa annata. Contorni setosi e frutta flessibile si aggiungono al suo fascino e all'immediatezza generale. Il 2018 è un vero incantatore. La sua personalità discreta sarà facile da apprezzare al momento del rilascio. Ciliegia rossa dolce, cannella, menta, cedro e petali di rosa appassiti persistono piacevolmente, con note floreali piuttosto dolci che continuano ad aprirsi nel tempo." Antonio Galloni
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Riferimenti Specifici
E' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui prodotte una straordinaria un'unicità. Qui troviamo, omogeneamente amalgamati, sia i terreni di origine Tortoniana che Elveziana, unita ad una cospicua percentuale di sabbia che permette di ottenere un vino straordinariamente armonico. I sentori olfattivi sono dolci, di frutta matura (ciliegie, prugne) e spezie, accompagnate dalla classica nota balsamica che lo contraddistingue (menta ed eucalipto). Al palato è caldo, possente, ma piacevolmente elegante. Di struttura importante e tannicità tanto decisa quanto morbida.