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"Sassirossi" Cabernet - Merlot 2022 - Masut Da Rive
20,10 €
Tasse incluse
Note erbacee, di fiori e di frutti rossi del sottobosco, si sente il ribes, il mirtillo e un accenno di liquirizia… asciutto e di corpo, il palato ne apprezza la struttura tannica.
Zona di produzione: DOC Isonzo del Friuli
Vitigni: Cabernet e Merlot
Vinificazione: uve raccolte rigorosamente a mano, diraspatura soffice e successiva macerazione prolungata sulle bucce con ripetuti rimontaggi. Affinamento: dopo la svinatura rimane per 12 mesi ad affinare in barriques francesi.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Bouquet: olfatto leggermente erbaceo, note di fiori e frutti rossi di sottobosco. Evidenti sentori di mirtillo e ribes, con richiami alla liquirizia.
Gusto: la struttura tannica caratterizza il palato, asciutto e di corpo. Il gusto caratteristico riflette la tipologia di terreno dal quale prende appunto il nome. Abbinamenti: è vino da tuttopasto – accompagna i primi saporiti come gli gnocchi al sugo di brasato, le carni rosse, il cosciotto d’agnello, la selvaggina e i formaggi semi stagionati.
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Riferimenti Specifici
Note erbacee, di fiori e di frutti rossi del sottobosco, si sente il ribes, il mirtillo e un accenno di liquirizia… asciutto e di corpo, il palato ne apprezza la struttura tannica.