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Con le sue note speziate uniche, il vino è sempre il più rotondo, il più fruttato e il più aperto della gamma. Al palato setoso, con una sorta di finale nervoso, acido e teso. Solitamente apprezzato per il suo lato immediato e soft.
Geografia : Situato nel cuore di Volnay, vicino al Clos de la barre e sotto Clos des Ducs. Il suo nome deriva dalla sua posizione: tra due strade.
Suolo e ambiente : Il terreno è un misto di argilla grigio-marrone e gesso con sassolini bianchi. La trama inizia all'inizio di un bacino. Pertanto, attira il calore del sole durante il giorno e lo conserva di notte. Questo aiuta a creare tannini più morbidi e setosi.
Il vitigno : Blend di viti di 65 e 15-20 anni.