- Nuovo prodotto
Un vino di grande piacevolezza, didattico nella sua semplicità. Il piacevole sentore di oliva nera chiude con un tannino leggermente amaricante. Un vino di facile abbinamento.
Territorio Suolo granitico e argilloso-calcareo sulla riva destra del Rodano, ai piedi del Massiccio Centrale
In vigna Vendemmia intera diraspata
Vinificazione Vinificazione parziale in demi-muid (20%) Estrazione con follature e rimontaggi.
Le temperature di vinificazione sono regolate.
Affinamento: Il vino viene parzialmente affinato in demi-muids di rovere per circa 6 mesi.