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Pinot Noir Savoia 2020 - Maison Philippe Viallet
17,90 €
Tasse incluse
Note fini di frutti rossi che ricordano principalmente la ciliegia e si evolvono verso delicati aromi di sottobosco, cuoio e spezie dolci. La bocca è molto vinosa, setosa.
Da gustare giovane accompagnato da lasagne di pollo, filetti di triglie, una raclette o uno spezzatino savoiardo.
L'avventura familiare è iniziata nel 1966 quando Marcel e Yvonne Viallet sono passati da vivaisti a viticoltori acquistando la tenuta "Clos Réservé" di 2,5 ettari nella denominazione Apremont. Nel 1985, il figlio Philippe Viallet ha preso le redini e ha creato una società commerciale "Maison Philip- pe Viallet". Nel corso degli ultimi 30 anni, Philip- pe Viallet ha acquisito numerose proprietà e oggi possiede 110 ettari di vigneti nelle più belle deno- minazioni della Savoia, oltre ai 470 ettari della sua struttura "La fruitière des vignerons des Terroirs de Savoie" che possiede dal 1998.
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Riferimenti Specifici
Note fini di frutti rossi che ricordano principalmente la ciliegia e si evolvono verso delicati aromi di sottobosco, cuoio e spezie dolci. La bocca è molto vinosa, setosa.
Da gustare giovane accompagnato da lasagne di pollo, filetti di triglie, una raclette o uno spezzatino savoiardo.