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Vinibianchirossi by Karver
      "Diciannove" Bianco Umbria Igt 2020 - Lumiluna
      • "Diciannove" Bianco Umbria Igt 2020 - Lumiluna

      "Diciannove" Bianco Umbria Igt 2022 - Lumiluna

      18,20 €
      Tasse incluse

      50% Trebbiano, 30% Malvasia, 15% Grechetto e 5% altre uve autoctone a bacca bianca (da vigne dai 40 ai 60 anni) 2 vendemmie separate, le uve dei vigneti in collina vengono vendemmiate una settimana prima di quelle in pianura. Fermentazioni in acciaio, contatto sulle bucce per 48 ore e affinamento di 6 mesi sui propri lieviti. Solo poco prima dell'imbottigliamento le masse vengono assemblate.

      Formato
      Quantità
      Il prodotto gode dell'offerta 5+1. Aggiungi 6 bottiglie al carrello, una sarà in omaggio.

      LumiLuna, giovane realtà vitivinicola, nasce a Mercatello (Perugia) sotto il segno di una grande amicizia, quella tra Luca Bigicchia e Giulio Rinaldi, due ragazzi intraprendenti che hanno scelto di proseguire la tradizione agricola familiare e produrre vino riportando a nuovo vigore vecchi vigneti, grazie a mirati ed accurati interventi manuali di potatura e di cura del suolo. Nel 2015 Luca e Giulio, che amano definirsi “restauratori di vigne” oltre che vignaioli, prendono in gestione alcuni filari e iniziano la loro avventura nelle ore libere e soprattutto di sera “a lume di luna”: da qui il nome della cantina. Il 2017 è l’anno della svolta: dalla produzione di poche centinaia di bottiglie, i due giovani passano ad una produzione crescente di ettolitri prodotti grazie all’acquisizione di ulteriori ettari vitati. Nel 2018 viene ultimata anche la cantina di proprietà. I vigneti – allevati a guyot, doppio capovolto e cordone speronato - sono dislocati in un raggio di 20 km a sud di Perugia, tra le colline che circondano Mercatello, località dove è situata la cantina. Le piante più vecchie (fino a 70 anni di età) sono in gran parte di Trebbiano, Malvasia di Candia e Grechetto. Le vigne più giovani sono principalmente di Grechetto, Trebbiano e Sangiovese, ma non mancano piccole parcelle di Syrah, Merlot e Pinot Grigio. Le vigne poggiano su suoli esposti diversamente e con composizioni estremamente variegate che vanno da terreni a matrice argillosa a quelli ricchi di scheletro, dall’argilla mista a calcare al galestro. Luca e Giulio hanno così a disposizione una gamma di uve estremamente diverse tra loro, in modo da ottenere vini fini ed eleganti senza l’uso di sostanze di sintesi. Oltre ai vini legati ai vitigni autoctoni umbri, i “lumilunici” interpretano il frutto di ciascuna annata sperimentando blend insoliti, idee e tecniche diverse. A settembre prendono infatti vita vini unici che ogni anno cambiano caratteristiche e nome: quest’ultimo gli verrà dato in base alle canzoni che Luca e Giulio hanno ascoltato di più durante la vendemmia. Vengono prodotti anche due rifermentati in bottiglia.

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