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Furore Bianco "Fiorduva" 2022 - Marisa Cuomo
72,50 €
Tasse incluse
E' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
Uve:Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Zone e comuni di produzione: Furore e comuni limitrofi
Tipologia del terreno: Rocce dolomitiche-calcaree
Sistema di allevamento:Pergola e/o raggiera atipica, spalliera
Tecnica di vinificazione: Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.
Riferimenti Specifici
E' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.