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    Rully "Les Plantenays" 2020 - Domaine Mia
    • Rully "Les Plantenays" 2020 - Domaine Mia

    Rully "Les Plantenays" 2020 - Domaine Mia

    59,40 €
    Tasse incluse

    Questa cuvée Rully Les Plantenays si pavoneggia in una veste d'oro e di luce. Il suo naso emana aromi lusinghieri di fiori bianchi e mandorle. La sua elegante freschezza al palato è sottolineata da fini note di agrumi canditi e nocciola tostata, portando un finale armonioso e lungo, esaltato da una delicata mineralità. Valorizzerà le capesante o un pollo di Bresse e completerà idealmente un Comté stagionato 24 mesi o, per i gusti più dolci, una crostata di mirtilli.

    Formato
    Quantità
    Il prodotto gode dell'offerta 5+1. Aggiungi 6 bottiglie al carrello, una sarà in omaggio.

    Il Domaine MIA è una delle più grandi tenute, gestita con metodo biologico, della Côte Chalonnaise e comprende 6 Climats distribuiti in aree ricche di sorprese come Mercurey e Rully, con clima e caratteristiche geologiche singolari, che richiedono approcci specifici. Sono lavorati con la “lente d’ingrandimento” e sono oggetto di continue micro-innovazioni e aggiustamenti millimetrici. La vinificazione e la maturazione avvengono invece nelle storiche cantine di Nuits-Saint-Georges. La storia del Domaine iniziò nel 1860, quando nella Côte Chalonnaise nacque il Clos La Marche, i cui eredi ne assicurarono la continuità per decenni. La svolta nel 2019 con l’arrivo di Mia che ha raccolto dal padre, che aveva acquistato la proprietà qualche anno prima, il testimone dell’azienda a lei dedicata. La giovane donna vuole scrivere un nuovo capitolo nell’azienda infondendovi il proprio stile, fatto di passione, impegno e modernità. Con Domaine Mia, la terra è coniugata al femminile, e se l’esperienza è un valore centrale, lo è anche la capacità di immaginare il futuro, caratteristica di una gioventù attenta alle tematiche ambientali. Mia è portatrice di nuovi impulsi, quelli della sua generazione, e intende seguire filosofia naturale della tenuta impegnandola nella agricoltura biodinamica. Se la biodinamica è la direzione centrale intrapresa dal Domaine, co-energia è la parola chiave per descrivere la tenuta nella sua organizzazione. Una sinergia di talenti umani con età, esperienze e competenze diverse che fanno sì che i vini prodotti fin dai primi millesimi, si impongano per qualità e finezza.

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