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Chassagne Montrachet "Le Concis du Champ" 2020 - Hubert Lamy
171,10 €
Tasse incluse
100% Chardonnay Zona di Produzione: Borgogna, Côte de Beaune Terreno: parte bassa del pendio, a sud-est del village, terreno argilloso profondo Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura soffice, leggera decantazione, lunga fermentazione Affinamento: invecchiato per 12 mesi in botti da 300L e 600L (0-5% di rovere nuovo), 6-12 mesi in vasca, eventualmente filtrato o chiarificato
100% Chardonnay Zona di Produzione: Borgogna, Côte de Beaune Terreno: parte bassa del pendio, a sud-est del village, terreno argilloso profondo Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura soffice, leggera decantazione, lunga fermentazione Affinamento: invecchiato per 12 mesi in botti da 300L e 600L (0-5% di rovere nuovo), 6-12 mesi in vasca, eventualmente filtrato o chiarificato
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Riferimenti Specifici
100% Chardonnay Zona di Produzione: Borgogna, Côte de Beaune Terreno: parte bassa del pendio, a sud-est del village, terreno argilloso profondo Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura soffice, leggera decantazione, lunga fermentazione Affinamento: invecchiato per 12 mesi in botti da 300L e 600L (0-5% di rovere nuovo), 6-12 mesi in vasca, eventualmente filtrato o chiarificato