Rosati

Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro,  fresco  e gentile come il Rosa dei Frati. Un Chiaretto di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza.  Fresco  e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. 

Al naso è estremamente elegante con note saline che lasciano spazio a sentori di piccoli frutti rossi e di petalo di rosa. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si conferma tutta l'eleganza. La bollicina è delicatae carezzevole, la sensazione salina e la freschezza evidenziano la facilità di beva di questo spumante.

65% Pinot Noir, vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois, e 35% Chardonnay. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura.  Dosage  2 g/l.

Colore:  rame dorato chiaro, lampone da giovane e salmone da maturo. Profumo:  vivace e fruttato, aromi di ribes e frutta rossa fresca, sentori di ciliegia, fragola e viola una volta aperto, infine un leggero e molto fresco tocco di agrumi.  Sapore:  vivacità fresca e generosa, sensazioni di frutta matura...

Colore:  rame dorato chiaro, lampone da giovane e salmone da maturo. Profumo:  vivace e fruttato, aromi di ribes e frutta rossa fresca, sentori di ciliegia, fragola e viola una volta aperto, infine un leggero e molto fresco tocco di agrumi.  Sapore:  vivacità fresca e generosa, sensazioni di frutta matura...

Al naso è estremamente elegante con note saline che lasciano spazio a sentori di piccoli frutti rossi e di petalo di rosa. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si conferma tutta l'eleganza. La bollicina è delicatae carezzevole, la sensazione salina e la freschezza evidenziano la facilità di beva di questo spumante.

Vino rosato ottenuto unicamente da uve Nebbiolo, dal colore tenue e con un residuo zuccherino che lo rende piacevolmente fresco e adatto ad ogni piatto estivo.