![Roero Le Coste 2017 - Cascina Ca'Rossa Roero Le Coste 2017 - Cascina Ca'Rossa](https://vinibianchirossi.com/2250-large_default/roero-le-coste-2017-cascina-ca-rossa.jpg)
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Il vino è di colore rosso granato. Al naso sono presenti sentori di ciliegia, prugna, lampone e violetta, tutti aromi distintivi e identificativi del Nebbiolo. La bocca è invece caratterizzata da una media astringenza dei tannini e apprezzabile freschezza, ben bilanciata dall’alcol e dalla morbidezza.
Il Roero rosso viene prodotto con uve Nebbiolo e da disciplinare viene sottoposto ad un affinamento in legno. Il nome Le Coste è una Menzione Geografia Aggiuntiva della denominazione Roero. Le migliori pietanze da abbinare al Roero sono piatti di carne e cacciagione particolarmente elaborati. Ottime anche le pietanze a base di tartufo. Il Roero esalta inoltre i sapori dei formaggi stagionati.