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Barolo "Bricco Boschis" 2016 - Cavallotto

Ottima struttura ma con tannini già morbidi e profumi aperti e intensi che donano a questo Barolo caratteristiche di potenza e grande eleganza. Complesso e fragrante da bere giovane ma con grande attitudine all’invecchiamento.

67,90 €
Tasse incluse Consegna in 48/72ore
Formato
Quantità

Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.
Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni.
Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a un anno.
Caratteristiche organolettiche: ottima struttura ma con tannini già morbidi e profumi aperti e intensi che donano a questo Barolo caratteristiche di potenza e grande eleganza. Complesso e fragrante da bere giovane ma con grande attitudine all’invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse in genere, pesce e carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato.

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