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Barbaresco Marcarini 2020 - Giuseppe Nada
36,90 €
Tasse incluse
Uva: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Treiso, sottozona Marcarini
Bottiglie prodotte: 3.000 bottiglie/anno
Vinificazione: pigiatura e fermentazione alcolica con lieviti naturali senza solfiti, fermentazione a temperatura di 30-32°C per favorire l’estrazione di tannini ed antociani. Proseguimento della macerazione con la tecnica del cappello sommerso per 60-70 giorni, come da tradizione che da sempre è nel nostro stile. Dopo svinatura ed alcuni travasi per eliminare i sedimenti naturali, il vino è travasato in legno.
Caratteristiche: è un prodotto elegante e raffinato, molto floreale e complesso. Esprime il meglio dopo 6-8 anni dall’imbottigliamento e si eleva nel tempo fino a 25-30 anni.
Uva: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Treiso, sottozona Marcarini
Bottiglie prodotte: 3.000 bottiglie/anno
Vinificazione: pigiatura e fermentazione alcolica con lieviti naturali senza solfiti, fermentazione a temperatura di 30-32°C per favorire l’estrazione di tannini ed antociani. Proseguimento della macerazione con la tecnica del cappello sommerso per 60-70 giorni, come da tradizione che da sempre è nel nostro stile. Dopo svinatura ed alcuni travasi per eliminare i sedimenti naturali, il vino è travasato in legno.
Caratteristiche: è un prodotto elegante e raffinato, molto floreale e complesso. Esprime il meglio dopo 6-8 anni dall’imbottigliamento e si eleva nel tempo fino a 25-30 anni.
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Riferimenti Specifici
Uva: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Treiso, sottozona Marcarini
Bottiglie prodotte: 3.000 bottiglie/anno
Vinificazione: pigiatura e fermentazione alcolica con lieviti naturali senza solfiti, fermentazione a temperatura di 30-32°C per favorire l’estrazione di tannini ed antociani. Proseguimento della macerazione con la tecnica del cappello sommerso per 60-70 giorni, come da tradizione che da sempre è nel nostro stile. Dopo svinatura ed alcuni travasi per eliminare i sedimenti naturali, il vino è travasato in legno.
Caratteristiche: è un prodotto elegante e raffinato, molto floreale e complesso. Esprime il meglio dopo 6-8 anni dall’imbottigliamento e si eleva nel tempo fino a 25-30 anni.