- Nuovo prodotto
Colore rosso rubino brillante, olfatto elegante con note di frutti di bosco tra i quali spicca il cassis. Elegante, morbido e succoso in bocca.
Zona di produzione Valle d’Agno, Veneto
Vitigni 100% Pinot Nero
Terreno Vulcanico, ricco di tufo e basalto – 300 m. s.l.m.
Vinificazione La raccolta è effettuata manualmente in cassetta.
Fermentazione spontanea in tini di legno con macerazione di almeno tre settimane.
Affinamento di 12 mesi in piccole botti di rovere e di 3 mesi in bottiglia.
Degustazione Colore rosso rubino brillante, olfatto elegante con note di frutti di bosco tra i quali spicca il cassis. Elegante, morbido e succoso in bocca.
Riferimenti Specifici